Horeca & Gastronomie

Bossche Bol 100 jaar

22 feb , 2024  

De meeste Nederlanders (en ook wel mensen van ver daar buiten) kennen de Bossche Bol of chocolade bol natuurlijk wel. Deze soes, gevuld met de beste slagroom en pure chocolade mag eigenlijk op geen enkel feestje ontbreken… en dat zeg ik echt niet alleen omdat ik zelf Bosschenaar ben. Als je in Den Bosch vraagt […]

, , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel 2024

14 feb , 2024  

Net als voorgaande jaren staat ook dit jaar weer de Week Zonder Vlees & Zuivel op de planning. De editie van dit jaar heeft maar liefst 51 partners aan zich verbonden. Net als de afgelopen jaren is ook dit jaar de steun voor de landelijke campagne vanuit de voedingsindustrie sterk. De zevende editie van de […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gezondheid, Koffie, Lifestyle, Thee

Matcha, een gezond alternatief voor koffie of thee?

7 feb , 2024  

De één wil nooit meer iets anders terwijl de ander er van gruwelt: Matcha. Vanwege de rijke smaak, gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid wordt deze drank toch steeds populairder. Of je dus op zoek bent naar een verkwikkend drankje om je dag te beginnen of juist een rustgevende traktatie om van te genieten tijdens een ontspannen middagpauze, […]

, , , , , , , ,

Outdoor, Sport & bewegen

Fietsen in de winter. Hoe ga je voorbereid op pad?

16 jan , 2024  

Als het zonnetje schijnt en de temperaturen in de dubbele cijfers zitten dan is het heerlijk om buiten te gaan sporten. Je kunt niet wachten om de singletracks op te gaan of om die mooie gravelroute te rijden. In de herfst en winter is de motivatie echter vaak wat minder. Natte routes, koud weer en […]

, , , , , ,

Gezondheid, Thee

Wat is de betere keuze: groene of zwarte thee?

20 dec , 2023  

Thee is een van ’s werelds oudste en meest geconsumeerde dranken, met een geschiedenis die duizenden jaren teruggaat. Groene thee en zwarte thee behoren tot de meest populaire varianten en zijn beide afkomstig van de bladeren van de Camellia sinensis–theeplant. Ondanks hun gemeenschappelijke oorsprong zijn er enkele opvallende verschillen tussen deze twee theeën, variërend van […]

, , , , , ,

Outdoor, Sport & bewegen

Wat geef je een gravelfietser?

4 dec , 2023  

Gravelfietsen, met zijn mix van avontuur op onverharde paden en duurzaamheid op de weg, heeft snel aan populariteit gewonnen. Als je op zoek bent naar het perfecte cadeau voor een enthousiaste gravelfietser, overweeg dan deze vijf geweldige ideeën die hun ritervaring naar een hoger niveau tillen. 1. Gravelfietsbanden: Voor een gravelfietser zijn kwalitatieve banden essentieel. […]

, , , , , , , , ,

Sport & bewegen

Gravel de winter door!

26 okt , 2023  

Gravelfietsen is een populaire (wieler)sport die je de mogelijkheid biedt om zowel onverharde paden als verharde wegen te verkennen. Ideaal dus om te gebruiken in de herfst en de winter. Als je overweegt om met gravel fietsen te beginnen, zijn hier enkele belangrijke overwegingen: Kies de juiste fiets: Het type fiets dat je kiest, is […]

, , , , , , ,

Sport & bewegen

Haal het maximale uit supercompensatie

3 okt , 2023  

Supercompensatie is een belangrijk concept voor hardlopers en wielrenners, omdat het kan helpen om je sport trainingen en de effecten daarvan te optimaliseren en je prestaties te verbeteren. In dit artikel zullen we bespreken wat supercompensatie is en hoe je als hardloper of wielrenner alles uit dit fenomeen kunt halen. Wat is supercompensatie? Supercompensatie is […]

, , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Voor de thuisbarista en koffieprofessional: Hario

28 sep , 2023  

Hario staat bekend om zijn hoogwaardige koffieaccessoires, die worden gewaardeerd door de liefhebbers van koffie en barista’s over de hele wereld. De Hario V60 bijvoorbeeld zal bij zo’n beetje iedere thuisbarista in de kast staan en heeft ook in de horeca inmiddels wel een vaste plek op de bar ingenomen. Ben je nieuw in de […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

We eten meer plantaardig en minder vlees

27 sep , 2023  

We zijn lekker bezig met z’n allen en stukje bij beetje gaan we dan toch minder vlees eten. Over de afgelopen jaren is namelijk een positieve trend te zien en lijkt het kwartje (een beetje) te vallen. De verhouding dierlijke/plantaardige eiwitten in het Nederlandse eetpatroon lag in de periode 2007-2010 gemiddeld op 62% tegenover 38%. […]

, , , , , , ,