Koffie,Lifestyle,Persberichten

5 tips voor de perfecte kop koffie thuis

15 jan , 2018  

Koffie is een van de meest gedronken dranken in Nederland. Sterker nog, zonder koffie zouden de ochtenden voor veel mensen ondraaglijk zijn. Vooral thuis kan een kop koffie echt even een geniet momentje zijn. Benieuwd hoe jij een nóg lekkerdere kop koffie neerzet? Bekijk dan hieronder onze 5 tips. 1. Goede (ongemalen)koffiebonen Echt lekkere koffie […]

, , ,

Koffie,Lifestyle,Thee

Koffie- en theetrends van 2018

13 jan , 2018  

Het nieuwe jaar is begonnen! Dit is hét moment voor de koffie- en theekenners van Simon Lévelt om hun glazen bol erbij te pakken en de trends voor 2018 te voorspellen. Nieuwe koffiesmaken Veel koffietrends beginnen in het land van oorsprong. Zo ook in Brazilië, waar producenten met behulp van universiteiten en experts met verschillende […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie,Koffie

The Coffee School op Youtube

22 dec , 2017  

Voor iedereen die op het werk of thuis werkt met een espressomachine geeft Joost Leopold van De Koffieschool leuke en verrassende tips om de kwaliteit van het kopje koffie te verbeteren. In korte filmpjes van hooguit 3 minuten legt hij uit, hoe je het beste het melkschuim in de espresso kan schenken, wat de ‘O”- […]

, , , , , , ,

Koffie,Lifestyle,Persberichten

ISSpresso, koffie in de ruimte

19 dec , 2017  

De allereerste espressomachine heeft zijn missie volbracht aan boord van het International Space Station (ISS). Het was een lange reis, de ISSpresso machine werd in mei 2015 tijdens de Futura-missie voor het eerst ingezet, waarbij Samantha Cristoforetti haar eerste espresso in de ruimte dronk. Elf ruimte-expedities later, waarbij de ISSpresso machine de astronauten elke keer […]

, , , , ,

Koffie

Limited Edition: Jamaica Blue Mountain

17 dec , 2017  

De Blue Mountains in Jamaica, het berggebied ten noordoosten van Kingston waar ’s werelds beste en beroemdste single origin koffie groeit, aldus de Jamaicaanse regering. Het ziet ernaar uit dat ze gelijk hebben, want de Jamaica Blue Mountain is een van de duurste en meeste gewilde koffiesoorten ter wereld. Jamaica Blue Mountain Gold Cup Sinds […]

, , , , , ,

Koffie,Thee

Nieuwe koffie- en theepartner: Fleur de Café

13 dec , 2017   Gallery

Koffie en thee voor fijnproevers is al 10 jaar lang de slogan van Fleur de Café. Toen, bij de oprichting van Fleur de Café, gekozen met het oog op de visie om hoge kwaliteit koffie en thee te verkopen. Inmiddels een vaste norm voor al onze producten. Dat kwaliteit te proeven is staat bij ons […]

, , , , , , ,

Koffie,Persberichten

Deventer Koffie groot succes

8 dec , 2017  

Een jaar na de lancering van Deventer Koffie kan koffiebranderij Fleur de Café een bedrag van 10.000 euro overhandigen aan initiatiefnemer Ruud Boon.  Daarmee is de verkoop van Deventer Koffie een jaar na de introductie een groot succes te noemen.  Deventer koffie is een koffiemelange die gemaakt wordt met koffiebonen uit Uganda. De koffie wordt […]

, , , ,

Koffie,Lifestyle

De Moccamaster Model 68

1 dec , 2017  

Technivorm, de producent van Moccamaster, ontwerpt en maakt al bijna 50 jaar filterkoffiezetapparaten en koffiemolens, handgemaakt in Amerongen. Deze zijn internationaal geliefd en geprezen. De mijlpaal van 10.000.000 apparaten is bereikt en wordt in 2018 gevierd met een gelimiteerd jubileum model: Moccamaster Model 68. Precies vijftig jaar na de ontwikkeling en het ontwerpen van het […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie,Koffie,Ondernemen

Belang koffie Out of Home groeit

26 nov , 2017  

In de afgelopen jaren is de gemiddelde prijs per kopje koffie binnen de Out of Home gestaag gestegen. Koffie is naar schatting goed voor 28% van de omzet binnen de foodservice, becijferde het FoodService Instituut Nederland (FSIN) na nieuw bronnenonderzoek en berekeningen in het onlangs verschenen dossier Koffie Out of Home. Volgens de berekeningen van […]

, , ,

Horeca & Gastronomie,Lifestyle,Thee

Maak zelf Masala Chai

17 nov , 2017  

De Chai-trend zet voorlopig nog wel even door en daarom stapt Simon Lévelt in de wereld van Chai. Ze volgen alleen niet de route van de kant-en-klare Chai Latte mix, maar gaan met traditionele recepten aan de slag. Masala Chai De traditionele Chai-recepten komen uit India, waar het hele jaar door Masala Chai wordt gedronken. Het […]

, , , ,