Gezondheid, Koffie, Lifestyle, Thee

Afkicken van thee

17 mrt , 2024  

Thee, een van ’s werelds meest populaire dranken, staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen en aangename smaken. Maar net als bij het stoppen met koffie drinken, kan het stoppen met thee leiden tot afkickverschijnselen, zij het misschien in mindere mate. Laten we eens kijken naar wat je kunt verwachten wanneer je stopt met het drinken […]

, , , , , , ,

Thee

Het verschil tussen thee en tisanes

1 mrt , 2024  

Hoewel vaak verward vanwege hun gelijkenis in uiterlijk en drinkgewoonten, zijn tisanes en thee eigenlijk twee verschillende dranken met unieke eigenschappen, smaken en gezondheidsvoordelen. Laten we eens dieper ingaan op wat tisanes en theeën zijn, hun ingrediënten, productieprocessen en hoe ze van elkaar verschillen. Tisanes: natuurlijke kruideninfusies Tisanes, ook wel kruidenthee genoemd, zijn infusies die […]

, , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Hoe zet jij je koffie?

21 sep , 2023  

We drinken jaarlijks heel wat kopjes koffie. Zowel thuis als op het werk draaien koffiemachines overuren en ook in de horeca is koffie een grote bron van inkomsten. Je kunt koffie op veel verschillende manieren zetten. Waar de één gaat voor “een druk op de knop”, is de ander in de weer met maalgraden, weegschaaltjes […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koffie

Koffiezetten als een pro?

7 jul , 2023  

Bij de lokale koffiebar kunnen we natuurlijk allemaal een heerlijke bak koffie halen. De cappuccino’s, ristretto’s en espresso’s zijn daar top maar waarom zou je thuis met minder genoegen nemen? Voor de liefhebbers en fanatieke thuisbarista komt koffie-expert en wereldkampioen barista James Hoffmann met een nieuw boek. Hierin vertelt hij alles wat je moet weten […]

, , , , , , , ,

Koffie

Met deze 6 tips word jij een echte thuisbarista

25 nov , 2020  

Voor veel mensen is het een zoektocht naar de beste manier om goede koffie te zetten. Om een handje te helpen geven de specialisten van Kaldi Koffie & Thee 6 tips om het meeste uit je kopje koffie te halen! Binnen no-time ben jij een volwaardig thuisbarista! Tip 1: Kies voor koffiebonen Hoe gemakkelijk voorgemalen […]

, , , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie, Thee

Thee zetten met koffiezetmethodes #thee #koffie

2 nov , 2017  

Begin dit jaar stonden we op het Amsterdam Coffee Festival en lieten daar zien dat je met de populaire slow coffee zetmethodes ook heel goed thee kan zetten. En na alle verschillende kopjes koffie die op het event geproefd konden worden, bleken onze kopjes thee een welkome afwisseling. Voorbereiding Voor de meeste theesoorten kun je […]

, , , , , , , , , , , ,