Koken

“De Smaak van Plezier” van Barbecook voor veel BBQ-inspiratie

19 apr , 2021  

Het nieuwe kookboek van Barbecook, De Smaak van Plezier, geeft je veel BBQ-inspiratie. Het boek telt maar liefst 100 heerlijke recepten en tal van tips & tricks om je het ultieme plezier van deze bijzondere kooktechniek te laten beleven. Van klassieke vleesgerechten en verrassende vegetarische recepten tot gedurfde visbereidingen. Een barbecue geeft je oneindig veel […]

, , , , , ,

Koken

Handig! Barbecook presenteert een pers voor mini-hamburgers

9 apr , 2021  

Met de handige hamburgerpers van Barbecook maak je perfecte mini-hamburgers. Je vult de drie bakjes met gehakt en drukt de pers stevig aan. Zo krijgen ze een mooie vorm inclusief de professionele groefjes. Ze zijn even groot met een diameter van 6,8 cm waardoor ze tegelijk klaar zijn en niemand hoeft te wachten. Rundergehakt, kippengehakt […]

, , , , , , ,

Koken

Hasselback aardappelen met potato snijset van Barbecook

16 mrt , 2021  

Hasselback-aardappelen werden lang geleden voor het eerst bereid in Restaurant Hasselbacken in Stockholm. Deze Zweedse baktechniek was zo overheerlijk dat ze ondertussen de hele wereld heeft veroverd. Met de nieuwe Hasselback Potato Snijset van Barbecook kan je ze nu ook thuis maken. De snijset zorgt ervoor dat je vele, gelijke inkepingen maakt zonder de aardappel […]

, , , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Minder vlees eten, hoe pak je dat aan?

15 mrt , 2021  

Je hebt het haast niet kunnen missen maar vorige week was de Nationale Week Zonder Vlees. Heb jij net als vele andere Nederlanders hieraan mee gedaan? Dan heb je misschien wel ontdekt hoe lekker en veelzijdig de vegetarische keuken is. Wil je ook de rest van het jaar wat vaker vegetarisch eten, voor jezelf, voor […]

, , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Ellekes Keuken, ambachtelijke stoofpotten met wereldse smaken

11 dec , 2020  

Ken je dat? Geen zin om de deur uit te gaan, maar wel lekker willen eten? Onverwacht bezoek en niets in huis? De overheerlijke ambachtelijke kant-en-klaar maaltijden van Ellekes Keuken bieden uitkomst! Vol passie produceert Ellekes Keuken ambachtelijke maaltijden van hoge kwaliteit met pure en verse streekproducten, gemaakt met respect voor dier en milieu. Niet […]

, , , , ,

Koken

Knapperige ovenfrietjes, zero waste en nog gezond ook

24 nov , 2020  

Ovenfrietjes bak je het liefst in een mandje. Zo circuleert de hete lucht rond de frietjes en krijg je een allround knapperig resultaat. Point-Virgule heeft nu een herbruikbare frietmand van glasvezel waarmee je niet alleen de lekkerste frietjes, maar ook pizza’s, croissants en ovensnacks bakt. Zo bespaar je op wegwerpbakpapier: zero waste. Het herbruikbare ovenmandje […]

, , , , , , ,

Koken

Tilda rijst, de beste kwaliteit Basmati rijst nu Nederland verkrijgbaar

15 okt , 2020  

Basmati kan maar op één plaats ter wereld groeien: aan de voet van de Himalaya. De combinatie van het unieke klimaat, de conditie van de grond en het pure smeltwater uit de bergen zorgt ervoor dat de Basmati kan uitbloeien tot de beste rijstsoort. Rijstmerk Tilda selecteert al vijftig jaar lang pure Basmati rijst. Tilda […]

, , , , , ,

Koken, Lifestyle

“Eet geen dierendag” kook-inspiratie

3 okt , 2020  

Op zondag 4 oktober is het Eet Geen Dierendag. Miljoenen Nederlanders doen weer mee. Wakker Dier nodigt je uit om die dag eens lekker iets anders te eten. En met zijn allen te roepen: leve de dieren! Want die eten we op zo’n diervriendelijke dag natuurlijk niet op. We eten in Nederland elke dag 500.000 […]

, , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Meteora-keukenmessen van Samura

29 sep , 2020  

De nieuwe Meteora-serie van Samura is een fraai staaltje Japanse messenkunst. De keukenmessen zijn afgewerkt met een robuuste meteorietstructuur en daardoor esthetisch erg bijzonder. Samura-messen staan bekend om hun formidabele snij-eigenschappen en worden speciaal gemaakt voor ervaren, ambitieuze koks. De Meteora-serie bestaat uit vijf messen: een koksmes, vleesmes, office-mes, Nakiri-mes en Santoku-mes. Elk Samura-mes is […]

, , , , , , , ,

Koken

Tips om te koken met slechts 5 ingrediënten

9 sep , 2020  

Laten we eerlijk zijn, soms hebben we gewoonweg geen tijd (of zin) om met een ellenlange boodschappenlijst de supermarkt door te lopen om vervolgens uren in de keuken te staan. Maar gelukkig hoeft dat ook helemaal niet! Met deze tips zet jij met slechts 5 ingrediënten heel gemakkelijk en snel een lekkere maaltijd op tafel. […]

, , , , , , ,