Vega-vriendelijk Nederland: de beste steden voor vegetariërs en vegans
Tegenwoordig kiezen steeds meer mensen ervoor om plantaardig te eten. Vegans worden niet langer bekeken als vreemde wezens die alleen maar sla eten, maar steeds vaker als mensen die bewust en duurzaam leven. In Nederland vind je dan ook heel wat steden waar je als vegetariër of vegan met open armen wordt ontvangen. Van hippe ontbijtzaakjes tot vegan fine dining; er is voor elk wat wils.
Holidu, een van Europa’s bekendste platforms voor vakantiehuizen, analyseerde de gegevens van Happy Cow om te kijken welke Nederlandse steden het meest vegan-friendly zijn. Lees verder en ontdek in welke steden vegetariërs en veganisten de grootste keus hebben.
Hoe verliep het onderzoek?
Happy Cow is een internationale community die reizigers helpt bij het vinden van plantaardige, vegetarische en veganistische voeding. Voor dit onderzoek gebruikte Holidu de gegevens van oktober 2024.
Er werd niet alleen gekeken naar het aantal veganistische restaurants per stad, maar ook naar het aantal vegetarische restaurants en horecagelegenheden met vegan-friendly opties op het menu. De aantallen werden vergeleken met het inwonertal van alle Nederlandse steden boven de 60.000 inwoners, zodat ook kleinere steden een eerlijke kans kregen.
De vijf meest vega-vriendelijke steden van Nederland
1. Maastricht – 11,5 restaurants per 15.000 inwoners
Maastricht staat bekend als een bourgondische stad, en gelukkig betekent dat tegenwoordig niet alleen vlees- en kaasplankjes. Vorig jaar stond de stad nog op een vierde plek, maar tegenwoordig voert Maastricht de lijst aan met vlag en wimpel. De Limburgse hoofdstad verrast met een groeiend aanbod aan vegetarische en vegan hotspots.
Soup Bros is al jarenlang dé plek voor een heerlijke, huisgemaakte vegan soep, maar ook nieuwkomer Bar Verde verdient een plek op je lijstje. Je kunt er genieten van smaakvol vegan comfortfood dat je keer op keer doet terugkomen.
Liever vegan ontbijten? Ook dat kan in Maastricht: bij Van Wijck hebben ze een fantastisch vegan ontbijt- en lunchmenu.
2. Amsterdam – 9,6 restaurants per 15.000 inwoners
Amsterdam is de hoofdstad van plantaardig Nederland. De stad barst van de restaurants, koffietentjes en lunchspots waar je vegan kunt eten. Of je nu op zoek bent naar streetfood, een brunch of een chic diner, Amsterdam heeft het allemaal.
Zin in Aziatisch eten? Dan is Veganees dé plek om naartoe te gaan. Je geniet er van heerlijke, volledig vegan Aziatische gerechten boordevol smaak. Liever iets anders? Of wat dacht je van Karma Kebab voor de beste vegan kebab en pita van Amsterdam? Als je fan bent van wereldkeukens, biedt Amsterdam ook vegan sushi, Ethiopisch en Midden-Oosters. In Amsterdam is vegan volledig ingeburgerd!
3. Leiden – 9,2 restaurants per 15.000 inwoners
Hoewel Leiden iets kleiner is dan de andere steden op deze lijst, is deze historische studentenstad verrassend vega-vriendelijk. Dankzij de jonge bevolking en de groeiende bewustwording rond duurzaamheid bloeit ook hier de plantaardige scene.
Breng zeker een bezoekje aan I Scream Coffee, een gezellige koffiebar waar je kunt genieten van heerlijke vegan gebakjes en verrukkelijke milkshakes. Voor een uitgebreide maaltijd mag Lunchroom Logica niet ontbreken: een volledig vegetarisch restaurant met een wisselend seizoensmenu vol verrassende en smaakvolle gerechten. Leiden bewijst dat je voor goed plantaardig eten echt niet naar een grote stad hoeft.
Groningen – 9,0 restaurants per 15.000 inwoners
Op de vierde plaats vinden we opnieuw een universiteitsstad: Groningen. Bij restaurant Fankasoo geniet je van een heerlijk vegan menu vol smaken uit Afrika en het Midden-Oosten, en met een naam als ‘De Herbivoor’ weet je nog voor je binnengaat dat groenten een bijzondere plek innemen op het menu. Deze plek laat zien hoe veelzijdig en verfijnd vegan eten kan zijn.
5. Utrecht – 8,9 restaurants per 15.000 inwoners
Utrecht is een waar walhalla voor vega-liefhebbers. De stad viel vorig jaar net buiten de top tien viel, maar staat dit jaar meteen op de vijfde plaats. Sinds 2023 is het aanbod aan vega-friendly restaurants in de stad bijna verdubbeld! Zo kun je bij snackbar Last Vegas genieten van superlekkere vegan burgers en snacks. Ook BROEI is een absolute aanrader: hier eet je 100% plantaardige gerechten, bereid met verse, lokale ingrediënten van leveranciers uit de regio.
Wist je trouwens dat Utrecht een vegan brouwerij heeft? Van stouts tot IPA’s, bij Oproer zijn alle bieren 100% plantaardig!
De steden Nijmegen, Haarlem, Gouda, Roermond en Zwolle maken de top 10 compleet.
Nederland in de ban van plant power
Steeds meer Nederlanders kiezen bewust voor een plantaardig dieet, niet alleen omdat het gezonder is, maar ook omwille van duurzaamheid en dierenwelzijn. Het aanbod aan vegan en vegetarische opties groeit razendsnel, zowel in de grote steden als in kleinere dorpen. Ook supermarkten doen mee trouwens: het assortiment aan plantaardige alternatieven, van vleesvervangers tot zuivelvrije producten, wordt alsmaar uitgebreider.
Veganisme is meer is dan een hype; het is stevig verankerd in onze samenleving en het bewijs dat lekker eten, gezond leven en bewust consumeren hand in hand gaan. Waar je ook bent, laat je verrassen door de rijkdom van de plantaardige keuken. Je smaakpapillen en het milieu zullen je dankbaar zijn.
Amsterdam vegan, beste vegan hotspots, Groningen vegan, Leiden vegan, Maastricht vegan, plantaardig dieet Nederland, plantaardig eten Nederland, Utrecht vegan, vegan eten Amsterdam, vegan eten Groningen, vegan eten Leiden, vegan eten Maastricht, vegan eten Utrecht, vegan fine dining Nederland, vegan lunch Nederland, vegan ontbijt Nederland, vegan restaurants Nederland, vegan trend Nederland, vegan-friendly steden Nederland, vegetarisch eten Nederland
Comments RSS Feed