Gezondheid, Lifestyle

Vleesvervangers worden steeds gezonder

20 aug , 2025  

Steeds meer mensen kiezen regelmatig voor een dag zonder vlees. Dat kan uit gezondheidsredenen zijn, voor het milieu, of gewoon omdat er tegenwoordig ontzettend lekkere alternatieven te vinden zijn. In vrijwel iedere supermarkt liggen de schappen vol plantaardige producten, maar wat zijn nu écht de beste keuzes? Dit zijn de vijf populairste en meest smaakvolle vleesvervangers die je op dit moment eenvoudig kunt vinden.

1. Valess

Valess is al jarenlang een van de bekendste merken onder de vleesvervangers. Het merk staat vooral bekend om zijn herkenbare structuur die sterk lijkt op vlees, waardoor de overstap naar plantaardig eten makkelijker wordt. De producten hebben een milde smaak en zijn ideaal voor gezinnen of mensen die graag een vertrouwd alternatief zoeken.

2. De Vegetarische Slager – Rul Gehakt

Een klassieker in veel Nederlandse keukens is het rul gehakt van De Vegetarische Slager. Het is rijk aan eiwitten en verrijkt met belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer en vitamine B12. Qua smaak en structuur komt het dicht in de buurt van echt gehakt, waardoor het perfect werkt in pasta’s, wraps of ovenschotels.

3. Vivera – Kipstukjes & Protein Bites

Vivera heeft een breed assortiment en is in bijna alle supermarkten te vinden. Hun kipstukjes zijn een favoriet onder consumenten, omdat ze snel te bereiden zijn en goed gekruid. Ook de nieuwere Protein Bites zijn populair: ze zijn niet zozeer een imitatie van vlees, maar een veelzijdige eiwitbron die je door salades, roerbakgerechten of wraps kunt mengen.

4. Supermarkt Huismerken – Kipschnitzels en Linzenburgers

Steeds meer supermarkten bieden hun eigen plantaardige producten aan, vaak net zo lekker maar voordeliger geprijsd. De kipschnitzels van Jumbo zijn bijvoorbeeld verrassend goed van smaak en bevatten voldoende eiwitten, B12 en ijzer. Ook de linzenburger van Albert Heijn is geliefd: een stevige, voedzame burger met een licht kruidige smaak.

5. Lidl – Verbeterd Assortiment

Lidl heeft de afgelopen jaren flink geïnvesteerd in de ontwikkeling van vleesvervangers. Hun vernieuwde assortiment – denk aan vegan balletjes en rulgehakt – is gezonder geworden door minder zout en een betere voedingswaarde. Bovendien worden de producten bewust naast het vlees in de koeling geplaatst, zodat het makkelijker is om een plantaardig alternatief te kiezen.

Wie denkt dat vleesvervangers saai of smakeloos zijn, hoeft maar een rondje door de supermarkt te lopen om overtuigd te raken. Van de herkenbare producten van Valess en De Vegetarische Slager, tot de veelzijdige kipstukjes van Vivera en de verrassend goede huismerken: er is voor ieder wat wils. Lidl maakt het geheel compleet met een verbeterd en betaalbaar assortiment.

Of je nu vegetariër, flexitariër of gewoon nieuwsgierig bent, met deze vijf toppers kun je altijd een smakelijke en voedzame maaltijd op tafel zetten.

, , , , , , , , , , , , , ,



Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.