Koken met wijn? Dat doe je zo!
Wijn is natuurlijk heerlijk om te drinken bij je maaltijd, maar is minstens zo lekker erdoorheen. Wijn is namelijk een echte smaakmaker en daardoor perfect om mee te koken. Bovendien verdwijnt de alcohol tijdens het koken, waardoor je er met een gerust hart van kunt eten. Maar voordat je meteen gaat inslaan bij een horeca groothandel of […]
groothandel, horeca, koken, Koken met wijn, rode wijn, wijn, witte wijn
Rode wijn of een uurtje sporten?
Goed nieuws voor de levensgenieters onder ons! Uit een onderzoek van de Universiteit van Alberta in Canada blijkt namelijk dat een glas rode wijn net zo’n goede uitwerking heeft als een uur sporten. In rode wijn zit nameljk het stofje resveratrol, dat voor dezelfde effecten zou zorgen als een uurtje zweten in de sportschool. Polyfenol […]
onderzoekjes, polyfenol, rode wijn, sporten, wijn, witte wijn
Wat maakt een wijn vegan?
Veel mensen weten niet dat de meeste wijnen die we in de supermarkt vinden niet veganistisch zijn. Wijnen hebben vaak namelijk bepaalde dierlijke toevoegingen wat ze niet meer vegan maakt. In dit artikel lees je meer over het verschil tussen vegetarisch en veganistisch, waarom veel wijnen niet vegan zijn en ontdek je hoe je een […]
rode wijn, vegan, vegan wijn, veganistisch, wijn, witte wijn
Zo organiseer je een gezellige borrel
Het is gewoon een feit dat een gezellige borrel gevierd moet worden met een goede borrel. Met lekkere drankjes dus. Wat zeker niet mag ontbreken tijdens een gezellige borrel is rode wijn. Behalve dat het de feestvreugde zal vergroten, is rode wijn ook nog eens heel goed voor je. Meteen rode wijn bestellen dus! Rode wijn is net alleen […]
Gezondheid, Lifestyle, Wijn & Bubbels
Hoe zorg je ervoor dat je ‘s ochtends fris en fruitig wakker wordt?
Wil jij graag ‘s ochtends fris en fruitig wakker worden? Er zijn diverse manieren om ‘s ochtends uitgerust op te staan. Denk bijvoorbeeld aan het drinken van alcoholvrij bier in plaats van het drinken van alcohol. Wij zochten uit op welke manieren je ervoor kunt zorgen om ‘s ochtends fris en fruitig wakker te worden en […]
alcohol, alcoholvrij, alcoholvrij bier, alcoholvrije wijn, bier, wijn
Vakantie & reizen, Wijn & Bubbels
Hotel Post Lermoos, een fijnproevershotel met duizend wijnen op de kaart
De culinaire gids ‘A la Carte’ bekroonde de wijnkelder van Hotel Post Lermoos tot beste van Oostenrijk. En dat is welverdiend. De fameuze wijnkelder herbergt maar liefst 1000 verschillende wijnen waaronder bekende klassiekers, exquise rariteiten, brutale creaties van jonge wijnboeren en opmerkelijke ontdekkingen. Het prachtige hotel met zijn Haute Alpine Cuisine is een echte aanrader […]
a la carte, alpine haute cuisine, featured, gault milau, hotel post lermoos, lermoos, oostenrijk, post lermoos, Thomas Strasser, wijn, wijnkaart, zugspitze
Special Wines verkoopt vooral wijn van vrouwelijke wijnmakers
Na de lancering van de internationale website Specialwines.com in 2020, een pop-up shop op het Stadionplein tegenover restaurant Wils van Joris Bijdendijk en heel veel enthousiaste klanten in Coronatijd, opent wijnondernemer Frederik Boer (37) op woensdag 2 juni aanstaande zijn eerste eigen wijnwinkel mét wijntuin op de Marathonweg 15 in Amsterdam-Zuid. In dit 80 m2 tellende pand combineert […]
amsterdam, featured, Frederik Boer, Joris Bijdendijk, restaurant wils, special wines, wijn
5 tips voor elke wijnliefhebber
Als je een echte wijnliefhebber bent weet je vaak ook wel het een en ander van deze heerlijke drank af. De wereld van wijn is echter onwijs groot en er is dus altijd nog wel iets nieuws te leren. We geven je graag enkele tips waarmee je jouw kennis over wijn kunt verbreden. 1. Twijfel […]
De wereld van bubbels
Mensen hebben het wel vaak over Champagne, maar de kans is groot dat ze op dat moment heel wat anders aan het drinken zijn. Er zijn namelijk ontzettend veel verschillende soorten mousserende wijnen die niet over één kam te scheren zijn. Champagne Wat Champagne betreft geldt: Champagne mag alleen Champagne heten wanneer het in de […]
bubbels, cava, champagne, cremant, mousserende wijn, prosecco
Amsterdam Tinto, een wijncocktail om te delen
Met de lancering van Amsterdam Tinto heeft Amsterdam nu haar eigen wijncocktail. Dit nieuwe, lekkere drankje met alleen natuurlijke ingrediënten drink je samen want sharing is caring (en het is ook nog eens veel gezelliger)! Het formaat van de fles, 33 centiliter, is namelijk bewust gekozen zodat je er ruim twee glazen uit haalt. In deze hectische […]
amsterdam, amsterdam tinto, cocktail, featured, terras, wijcocktail, wijn, zomer
