Horeca & Gastronomie, Thee

Tea Village Rotterdam

12 okt , 2015  

Toko Toorop, Baker & Moore, Mamamo en Highstreet Hotdogs gingen Lisa Emanuelson al voor. Het lukte de ondernemers allemaal om hun horecagelegenheid te openen door middel van crowdfunding.

Begin september ging via crowdfundingsplatform www.doorgaan.nl haar campagne om Tea Village aan het Zwaanshals te vestigen van start. Inmiddels is al ruim meer dan het streefbedrag van 13.000 toegezegd.

‘Ja het is bizar snel gegaan, dat had ik absoluut niet gedacht en verwacht,’ zegt Lisa. ‘Vooralsnog is de verwachte opening op 15 oktober. Ik heb nu in overleg met doorgaan.nl mijn project wel eerder afgesloten zodat ik ook eerder open kan.’

Bij Tea Village gaat het straks echt alleen om thee en alles wat daarbij hoort zoals theebenodigdheden en klein servies. Daarnaast komt er een kleine bar, en met de mogelijkheid om verschillende theeën mee te nemen.

Lisa: ‘Na zes jaar in het onderwijs wilde ik graag voor mezelf beginnen. Bijvoorbeeld een koffiebar of lunchroom. Maar daar zijn er al genoeg van. Ik ben dol op chai tea latte’s en bubble tea dus besloot ik uit te zoeken of een theebar haalbaar was. En dat is het dus!’

‘Mijn plan was eerst om Tea Village in Blijdorp te openen, helaas kon ik daar geen geschikt pand vinden. Zwaanshals was tweede keus maar achteraf ben ik hier veel blijer mee.

Het is een heel leuk winkelstraatje met veel potentie om groter en bekender te worden en mijn winkel past hier perfect tussen.’

Bron: Dichtbij.nl, afbeelding ContourMedia.nl

, ,



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.