Boeken,Koffie,Lifestyle

De man die de wereld koffie leerde drinken

13 mei , 2016  

Bij uitgeverij Business Contact verschijnt: “De man die de wereld koffie leerde drinken”.

Het bijzondere levensverhaal van Alfred Peet (1920-2007), de invloedrijkste koffieondernemer die Nederland heeft gekend. ‘Hij heeft met alles geleerd. Ik sta voor altijd bij hem in het krijt.’, aldus Jerry Baldwin, oprichter van Starbucks.

Over het boek:
We drinken iedere dag koffie en toch kent vrijwel niemand Alfred Peet (1920-2007), de koffiepionier uit Alkmaar die zo bepalend was voor onze koffiecultuur. Vanuit Amerika ontketende hij een halve eeuw geleden eigenhandig een koffierevolutie. De oprichters van Starbucks, maar ook vele andere toonaangevende koffieondernemers leerden bij hem het vak en noemen hem ‘de godfather van de kwaliteitskoffie’.

Peet onderscheidde zich door zijn enorme kennis en vakmanschap, maar hij werd ook gevreesd om zijn hoge eisen en genadeloze kritiek. In 1966 richtte hij Peet’s Coffee & Tea op, een koffiewinkel die uitgroeide tot een landelijke keten. Hij werd rijk als koffieondernemer, maar zijn manier van werken eiste ook zijn tol op persoonlijk vlak.

De boekpresentatie vindt plaats op donderdag 12 mei van 17.00-19.00u bij Bocca Coffee, Kerkstraat 96-98 in Amsterdam.

Bocca Coffee is een bijzonder plek: het is het proeflokaal van de nieuwe Nederlandse koffiepioniers Menno en Tewis Simons. Jasper Houtman zal het boek introduceren en daarna Tewis Simons interviewen over het hedendaagse Nederlandse koffie-ondernemerschap. Uiteraard is er gelegenheid de koffie van Bocca te proeven.

, , , , , ,


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.