Horeca & Gastronomie, Lifestyle, Thee
School of Tea van Dilmah
Culinair Nederland werd op Landgoed Duin & Kruidberg door het Sri Lankaanse familiebedrijf Dilmah uitgenodigd voor de eerste School of Tea in Nederland. Wereldwijd wordt de School of Tea sinds 2007 gegeven. Directeur Dilhan Fernando (tevens de zoon van oprichter Merrill J. Fernando) deelde – samen met een zestal culinaire professionals – zijn expertise met […]
Kopje PLUS thee levert 13.500 euro op
Als iedere Nederlander één kopje PLUS thee per dag drinkt, levert dit elke dag een Fairtrade premie op van 13.500 euro. Met het vernieuwde PLUS theeassortiment heeft PLUS nu een verantwoorde keuze voor iedereen. Het aantal smaken is uitgebreid en de verpakking is volledig gerestyled. PLUS thee is 100% Fairtrade en de nieuwe verpakking zorgt […]
Stevia Thee
De Amerikaanse smaakstoffenproducent, Treatt, heeft drie theesoorten ontwikkeld die de bittere nasmaak van het gebruik van stevia-zoetjes moeten wegnemen. De van natuurlijke honingkruid afgeleide zoetstof Stevia, heeft een wat bittere nasmaak, maar deze komt in thee nog nadrukkelijker naar voren. Om daarin verandering te brengen heeft Treatt theesoorten ontwikkeld waar dit effect minder of niet […]
