Horeca & Gastronomie, Koffie, Lifestyle, Persberichten
HyperChiller, ijskoffie in seconden
Een échte hype op de Amerikaanse markt, dat is de HyperChiller, een toestel dat van warme, versgezette koffie in slechts 60 seconden ijskoffie maakt. De manier waarop is even brilliant als eenvoudig… de warme koffie wordt in een beker gegoten die omgeven is door ijs waardoor de drank meteen afkoelt. Maar de HyperChiller koelt niet […]
NIVONA CafeRomatica 1030
Met de introductie van de CafeRomatica 1030 heeft NIVONA nu ook een automaat voor de koffieliefhebber die extra capaciteit nodig heeft. De NIVONA CafeRomatica 1030 is uitstekend geschikt voor op kantoor, in winkels, kapsalons of gewoon thuis op het aanrecht. De 1030 is vormgegeven zoals u van NIVONA gewend bent, eenvoudig, modern, zonder opsmuk, maar […]
illy kondigt derde conventie aan in samenwerking met Università del Caffè getiteld ‘Growing Together’
De derde Università del Caffè’s Conventie, getiteld ‘Growing Together’ zal worden gehouden in San Antonio de Oriente, Honduras, van 5 tot 7 december. De conventie welke georganiseerd wordt door de Univeristà del Caffè van illy wordt gehouden op Università El Zamorano, een universiteit gespecialiseerd in landbouwkunde. De conventie zal worden bijgewoond door 60 leraren van […]
Moyee Coffee: Koffie verwerken in land van herkomst verdriedubbelt opbrengst lokale partijen
Grote westerse koffieondernemingen domineren al dertig jaar de wereldwijde export van koffie uit onder andere Afrika. Koffiebonen worden goedkoop verworven, snel geëxporteerd, verwerkt en met grote winst verkocht. Als koffie echter wordt gebrand en verpakt in het land van herkomst en niet in het westen, verdriedubbelt dat de opbrengst voor koffielanden Dat blijkt uit het‘Life […]
Illy Heritage collectie
Het verhaal van illycaffè begon lang geleden, in 1933, toen Francesco Illy zijn oog liet vallen op de stad Triëst om er een bedrijf te beginnen, geïnspireerd op een eenvoudig idee: de beste koffie ter wereld aanbieden. illy viert nu meer dan tachtig jaar geschiedenis met de lancering van de Heritage collectie: een unieke collectie […]
De smaken van Indonesië
Vlak onder grote namen als Brazilië, Vietnam en Colombia, staat Indonesië als een van de grootste koffieproducerende en koffie exporterende landen ter wereld. De Indonesische archipel telt meer dan 17.500 eilanden en de veelzijdigheid van deze gebieden zorgt voor een grote variatie in koffies. Simon Lévelt zet de smaken van Indonesië voor je onder elkaar. Eerst […]
Koffie uit een vieze mok? Beter dan afwassen!
Wie op kantoor wel eens koffie drinkt uit een vuile mok hoeft zich daarover niet meteen zorgen te maken. Dat beweert de geneeskundeprofessor Jeffrey Starke in de Amerikaanse krant The Wall Street Journal. Het hergebruiken van een vuile koffiemok zou zelfs hygiënischer zijn dan het uitwassen ervan met de schoonmaakspons die in de kantoorkantine terug […]
Koffie, Lifestyle, Thee, Wijn & Bubbels
Badderen in wijn, koffie of thee
Dit ga je niet geloven: in deze spa in Japan kun je nu een duik nemen in jawel: een wijn, koffie of theebad! Spa + wijn = het ultieme genot voor jou en je vriendinnen. Klinkt als muziek in de oren Het Yunessun Spa Resort is anders dan wat je gewend bent van een spa. […]
Nespresso grand crus voor topzaken
Nespresso introduceert 2 nieuwe Grand Crus (de Exclusive Selection) die speciaal zijn ontwikkeld voor de meest toonaangevende restaurants in de wereld. Vanaf 1 november zijn ze in Nederland verkrijgbaar bij De Leest*** (Jacob Jan Boerma), Fred** (Fred Mustert), De Kromme Watergang** (Edwin Vinke) en Beluga loves you** (Hans van Wolde). Speciaal voor deze gelegenheid kookte […]
