Gezondheid, Koken

Een dag zonder vlees: kip vervangen in je favoriete recept

18 jul , 2025  

Eet je graag gevarieerd, ben je bewust bezig met je gezondheid of wil je je ecologische voetafdruk verkleinen? Dan is het vervangen van vlees, en kip in het bijzonder, een mooie stap. Gelukkig hoef je tegenwoordig niet meer in te leveren op smaak of structuur. Met een paar slimme alternatieven en wat creativiteit tover je […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fotografie, Gezondheid

De 5 beste plantaardige vleesvervangers

25 nov , 2024  

Met de groeiende vraag naar duurzame en diervriendelijke voeding zijn plantaardige vleesvervangers populairder dan ooit. Deze alternatieven bieden niet alleen een milieuvriendelijker keuze, maar kunnen ook net zo voedzaam en smakelijk zijn als traditioneel vlees. Hier zijn de vijf beste plantaardige vleesvervangers die perfect passen in een gebalanceerd dieet. Nog niet genoeg te kiezen? Check […]

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Evenementen, Gezondheid

Rootzz of Nature creëert jackfruit-jungle in hartje Amsterdam

22 apr , 2022  

Vanaf vandaag is de jackfruit pop-up bar van Rootzz of Nature in Amsterdam te bezoeken. De keuken wordt gerund door chef Naresh Ramdjas, die de gasten een weekend lang zal verrassen met gratis streetfood gerechtjes met jackfruit. Gisteravond vond de feestelijke opening plaats, van 22 t/m 24 april is de pop-up bar geopend voor publiek. […]

, , , , , , ,