Koken

Plantaardige mozzarella

18 jun , 2024  

Wie is er nou niet gek op een heerlijke pizza of salade Caprese? Verse tomaten en zo’n heerlijke bol Mozzarella. Maar wat als je vegan bent of gewoon op zoek bent naar plantaardige alternatieven voor Italiaanse klassiekers? Nou, dan hebben we goed nieuws! Dreamfarm komt namelijk met vegan mozzarella. Met deze introductie speelt Dreamfarm in […]

, , , , , , , , , , ,

Koken

28 mei, Internationale Hamburger Dag

22 mei , 2024  

In principe is het natuurlijk iedere dag een goed moment voor een hamburger maar toch heeft iemand in het verleden de Internationale Hamburger Dag in het leven geroepen. Deze dag valt op 28 mei en wordt door mensen over de hele wereld gevierd. Een dag die gewijd is aan een van de meest geliefde en […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Koken

Een broodje vegetarische shoarma? Lekker!

29 mrt , 2024  

Wat is er nou lekkerder dan zo’n mals broodje shoarma? Na een avondje stappen of lekker voor de televisie? Beetje ijsbergsla en (een flinke scheut) knoflooksaus er bij, daar kun je veel mensen voor wakker maken. Maar wat is als je wat verantwoorder bezig wilt zijn en je op zoek bent naar een plantaardig alternatief […]

, , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel 2024

14 feb , 2024  

Net als voorgaande jaren staat ook dit jaar weer de Week Zonder Vlees & Zuivel op de planning. De editie van dit jaar heeft maar liefst 51 partners aan zich verbonden. Net als de afgelopen jaren is ook dit jaar de steun voor de landelijke campagne vanuit de voedingsindustrie sterk. De zevende editie van de […]

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Verleng de levensduur van je huishoudelijke apparaten met onthardingszout

5 feb , 2024  

In de wereld van huishoudelijke apparaten blijkt strooizout een onmisbaar geheim wapen te zijn. Onthardingszout, ook bekend als strooizout, kan de efficiëntie van je vaatwasser of wasmachine aanzienlijk verbeteren. Maar hoe werkt het precies? Strooizout helpt kalkaanslag te verminderen, waardoor de interne mechanismen van je apparaten soepel blijven draaien. Dit simpele ingrediënt kan wonderen verrichten […]

, , , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

We eten meer plantaardig en minder vlees

27 sep , 2023  

We zijn lekker bezig met z’n allen en stukje bij beetje gaan we dan toch minder vlees eten. Over de afgelopen jaren is namelijk een positieve trend te zien en lijkt het kwartje (een beetje) te vallen. De verhouding dierlijke/plantaardige eiwitten in het Nederlandse eetpatroon lag in de periode 2007-2010 gemiddeld op 62% tegenover 38%. […]

, , , , , , ,

Koken, Lifestyle

THIS, nieuwe vleesvervanger bij Albert Heijn

12 sep , 2023  

Goed nieuws voor iedereen die wat minder of zelfs geen vlees wil eten maar ook wel weer eens iets anders op diens bord wil hebben. Het snelst groeiende merk plantaardig vleesvervanger van Groot-Brittannië, THIS™, ligt vanaf deze week exclusief in de schappen van Albert Heijn. Deze stap markeert de eerste internationale uitbreiding van het bedrijf. […]

, , , , ,

Gezondheid, Koken

De Avocado, een waar stukje superfood

31 jul , 2023  

Avocado’s, ook wel bekend als het “groene goud,” zijn de laatste jaren uitgegroeid tot een ware culinaire trend. Maar deze vrucht is meer dan alleen een hype – het is een voedzame schat die iedereen zou moeten toevoegen aan zijn of haar dieet. Van de heerlijke smaak tot de indrukwekkende gezondheidsvoordelen, dit artikel zal de […]

, , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Zesde editie Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel trapt maandag af

2 mrt , 2023  

Aanstaande maandag 6 maart is de aftrap van de zesde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. Sinds afgelopen editie is zuivel toegevoegd aan de campagne, inmiddels is dit een blijvend onderdeel. De campagne nodigt heel Nederland uit om de uitdaging aan te gaan en zo op een positieve en inspirerende wijze bewust te […]

, , , , , , , , , ,

Gezondheid, Koken, Ondernemen

Nederland kan de voortrekkersrol pakken in de eiwittransitie

4 feb , 2023  

De missie van Plant FWD: een nieuw internationaal event voor start-ups, producenten, retailers, investeerders en change-makers in de plantaardig voedingssector is het samenwerken aan het versnellen van de eiwittransitie. Met verschillende sprekers en ruimte om mee te denken aan oplossingen biedt Plant FWD alle ingrediënten om zelf mee te bouwen aan oplossingen om de balans in onze […]

, , , , , , , , , , , , , , ,