Gezondheid, Koken, Lifestyle

We eten meer plantaardig en minder vlees

27 sep , 2023  

We zijn lekker bezig met z’n allen en stukje bij beetje gaan we dan toch minder vlees eten. Over de afgelopen jaren is namelijk een positieve trend te zien en lijkt het kwartje (een beetje) te vallen. De verhouding dierlijke/plantaardige eiwitten in het Nederlandse eetpatroon lag in de periode 2007-2010 gemiddeld op 62% tegenover 38%. […]

, , , , , , ,

Gezondheid

De noodzaak van vitamine B12 voor veganisten

4 sep , 2023  

Het veganistische dieet heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege de voordelen voor de gezondheid, het milieu en dierenwelzijn. Veganisten vermijden alle dierlijke producten, waaronder vlees, zuivel, eieren en vis, en vertrouwen voornamelijk op plantaardig voedsel. Hoewel een veganistisch dieet tal van voordelen biedt, is er één cruciale voedingsstof waar veganisten speciale aandacht aan […]

, , , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Amsterdam krijgt Vegan Fried Chicken Restaurant

18 nov , 2022  

Goed nieuws voor mensen die een plantaardig dieet volgen of vegetariër zijn maar toch eigenlijk wel erg graag van zo’n crispy stukje fried chicken willen genieten. Op 24 november opent VFC namelijk voor één avond de eerste Vegan Fried Chick*n bar van Nederland, in Amsterdam. De pop-up bar wordt geopend om te vieren dat VFC […]

, , , , , , , , , , ,

Gezondheid, Lifestyle

Dit is waarom je noten in je dieet moet verwerken

20 mei , 2022  

Noten, je eet ze vast wel eens. Ze hebben niet voor niets een volwaardige plek in onze voedselpiramide in Nederland. Dit komt omdat ze veelzijdig zijn en ontzettend goed voor ons lichaam. Maar goed, waarom moet je noten dan verwerken in je dieet? Wat zijn de precieze voordelen? In dit artikel leggen we het je […]

, , , ,

Koken, Lifestyle

7 tips voor een duurzaam én leuk gezinsleven!

3 mei , 2022  

Moeder zijn is een dankbare taak, maar het is ook gewoon heel hard werken. Vooral als je daarnaast een baan hebt en het huishouden moet onderhouden. Het liefst wil je het ook nog een beetje duurzaam doen en een echte ‘future-proof mom’ zijn: 95% van de moeders vindt het belangrijk om hun kinderen duurzaam op […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Koken

Waarom erwten de plantaardige revolutie voortzetten

16 mrt , 2022  

Duurzaamheid en milieu-impact zijn twee onderwerpen die een steeds grotere rol spelen bij de keuzes die we maken in de supermarkt. Door je vleesinname te verminderen profiteer je niet alleen van de gezondheidseffecten van een plantaardig dieet, maar draag je hiernaast bij aan het verminderen van de milieu-impact. Erwten zijn een mooie vervolgstap binnen de […]

, , , , , , , ,

Gezondheid, Koken

Meatless Farm maakt totale omslag van soja naar erwt

2 mrt , 2022  

Meatless Farm, de plant-based farmer die het verschil maakt met gevaarlijk lekkere plantaardige producten, neemt afscheid van soja en maakt plaats voor de erwt. Dit is niet alleen beter voor het klimaat, maar ook voor je gezondheid! Een stoere overstap waar niemand omheen kan. De erwt als superheld Meatless Farm verbouwt zelf de erwten op […]

, , , , , , ,

Gezondheid, Lifestyle

Vaker plantaardig eten, hoe doe je dat?

1 nov , 2021  

Vandaag, 1 november, is het World Vegan Day (en de start van World Vegan Month), dé perfecte dag om in de keuken aan de slag te gaan met de lekkerste plantaardige gerechten! Plantaardig eten is namelijk ontzettend lekker en makkelijk om te maken, en het heeft een positieve impact op je gezondheid en het klimaat. […]

, , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Cashew Fermentino: twee nieuwe producten om plantaardig van te genieten #duurzamedinsdag

7 sep , 2021  

Casa del Fermentino presenteert consumenten met een plantaardig dieet een nieuwe aanwinst in het luxe kaasschap bij Jumbo. Casa del Fermentino gelooft dat plantaardig genieten het nieuwe genieten is. Met de Cashew Fermentino varianten Fijne Kruiden en Bloomy Rind geven zij een antwoord op de vraag naar pure, plantaardige voeding. De Fermentino producten bestaan slechts […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Duurzame Dinsdag, kies eens wat vaker voor een plantaardig alternatief

7 sep , 2021  

Je hebt vast al eens gehoord dat de overstap naar een plantaardig(er) eetpatroon een positieve invloed heeft op het milieu. Zo zorgt plantaardige voeding voor minder ontbossing, watergebruik en CO2-uitstoot. Je kan met jouw individuele keuzes dus echt een verschil maken! Vandaag, 7 september, is het Duurzame Dinsdag, op deze dag krijgen duurzame ideeën en […]

, , , , , ,