Lifestyle

Eet etiquette anno nu, wat is er veranderd?

29 sep , 2022  

Eetgewoontes veranderen over tijd, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van vleesvervanger merk Vivera. Zij vroegen Nederlanders naar hun eetgewoontes en wat blijkt: ten opzichte van vijf jaar geleden zitten Nederlanders meer op hun telefoon tijdens het eten. Meer televisiekijken en niet meer aan tafel eten, maar juist op de bank of buiten de deur, komt […]

, , , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Waarom we wel minder vlees willen eten maar het (nog) niet doen

4 mrt , 2022  

Van 7 t/m 13 maart vindt de vijfde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats. Dit initiatief heeft als doel om heel Nederland uit te dagen een week geen vlees én zuivel te eten en drinken. De cijfers van de afgelopen edities zijn positief: niet alleen deed in 2021 maar liefst 1 […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie, Koken, Lifestyle

Redefine Meat presenteert “hele stukken” plantaardig vlees

22 nov , 2021   Gallery

De plantaardige hamburger, worstjes, vleesstukjes en aanverwante vleesvervangers kennen we natuurlijk al wel maar voor de liefhebbers van een sappige biefstuk was er niet veel op de markt. Tot vandaag! New-Meat™ (Nieuw-Vlees)-pionier Redefine Meat kondigde vandaag namelijk de lancering aan van de allereerste plantaardige hele stukken vlees met een kwaliteitsniveau dat vergelijkbaar is met hoogwaardig […]

, , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Pulled Oats Tex Mex, de vleesvervanger op basis van haver

22 jun , 2021  

De mensen die regelmatig minder vlees eten, kennen de vleesvervanger van Gold& Green vast wel. Pulled Oats® Naturel is al sinds 2019 populair in de Nederlandse vleesvervangerschappen. Vanaf vandaag is daar een gekruide variant bijgekomen: Pulled Oats Tex Mex. Gold&Green® introduceert deze nieuwe smaak en maakt het consumenten daarmee gemakkelijk om te genieten van een […]

, , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Plantaardige barbecue? Tuurlijk!

18 jul , 2020  

De zomer is natuurlijk uitermate geschikt om de barbecue uit de schuur te halen en je vrienden of familie te bellen. Maar hoe zorg je er nu voor dat je barbecue ook nog een beetje gezond en verantwoord is? Op Plantaardig.org vind je een aantal erg lekkere recepten waarmee je je barbecue met minder vlees […]

, , , , , , ,

Koken

Future Food Group lanceert complete lijn vleesvervagers: PLNT

4 jul , 2020  

Onder de naam PLNT zet de Future Food Group een uitgebreide lijn vleesvervangers op de markt. Producten die niet alleen goed zijn voor de mens maar ook voor onze planeet. Vanuit de visie vleesvervangers smakelijk, duurzaam en betaalbaar te maken, biedt PLNT vleesvervangers die toegankelijk zijn voor iedereen. Producten variëren van vegetarische kip reepjes tot […]

, , , , , , ,

Koken

100% plantaardige worsten

14 apr , 2020  

Het nieuwe merk Upside maakt 100% vegan worsten in de smaken Roasted Veggies, Red Herbs en Salty Spices. De worsten kunnen worden gebakken, gegrild of op de BBQ. Toevoeging aan huidig assortiment De worsten van Upside zijn gemaakt van seitan en lupine, biologisch en vegan. “De vleesvervangermarkt groeit met meer dan 20% per jaar, maar […]

, , , , , ,

Koken, Lifestyle

Future Farm zet nieuwe plantaardige producten op de markt

11 apr , 2020  

Future Food Group, dat biologische en veganistische producten op de markt zet, gaat een samenwerking aan met Fazenda Futuro, een Braziliaanse foodtech bedrijf dat vlees maakt van planten. Onder de naam Future Farm gaat het bedrijf nu de Europese markt op. Future Food Group is de exclusieve EU-leverancier van de plantaardige producten van Future Farm. […]

, , , , , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Pulled Oats van Gold&Green valt in de prijzen

3 mrt , 2020  

Pulled Oats van Gold&Green, het betere alternatief voor vlees, is gekozen als Product van het Jaar 2020 in de categorie vleesvervangers. Pulled Oats is door de combinatie van haver, tuinbonen en erwten, aangevuld met een snufje zout en beetje olie, een hele pure plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram. Pulled […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie, Koken, Lifestyle

Pulled Oats van Gold&Green

27 jan , 2020  

Op de openingsdag van de Horecava, is Pulled Oats van Gold&Green uitgeroepen tot winnaar van de Horecava Innovation Award 2020. Dit nieuwe alternatief voor vlees is een mega hit in Finse supermarkten. De Horecava Innovation Award is de jaarprijs voor de beste innovaties in de Nederlandse foodservice branche. In totaal deden ruim 170 inzendingen mee in vier […]

, , , , , , ,