Gezondheid, Koken, Lifestyle

GREENFORCE introduceert visvervanger in poedervorm

6 sep , 2021  

Vegetarische burgers, worstjes en gehaktballen hebben langzamerhand hun plek weten te veroveren in de supermarkt. Maar een visvervanger? Die ligt nog niet zo vaak op ons bord. Terwijl je met een geheel plantaardig dieet jaarlijks wel 850 kilo aan CO2-uitstoot kunt besparen. Dat is hard nodig – kijkend naar het alarmerende klimaatrapport van IPCC wat afgelopen maand is […]

, , , , , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Week Zonder Vlees 2021 vandaag gestart

8 mrt , 2021  

Je hebt het vast al wel gezien (het marketing budget begint behoorlijk professioneel te worden) maar vandaag gaat de vierde editie van de Nationale Week zonder Vlees van start. Tijdens deze campagne wordt Nederland op een concrete manier bewust gemaakt van de positieve impact van minder vlees eten, en ervaren zij hoe gemakkelijk dit kan zijn. […]

, , , , , , , , ,

Koken, Lifestyle

Ellekes Keuken, ambachtelijke stoofpotten met wereldse smaken

11 dec , 2020  

Ken je dat? Geen zin om de deur uit te gaan, maar wel lekker willen eten? Onverwacht bezoek en niets in huis? De overheerlijke ambachtelijke kant-en-klaar maaltijden van Ellekes Keuken bieden uitkomst! Vol passie produceert Ellekes Keuken ambachtelijke maaltijden van hoge kwaliteit met pure en verse streekproducten, gemaakt met respect voor dier en milieu. Niet […]

, , , , ,

Gezondheid, Koken

Hoe voeg je eiwit toe aan een #plantaardig dieet?

2 nov , 2020  

Een plantaardige levensstijl wordt steeds populairder. Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder dierlijk en meer plantaardig te eten. Ieder vanuit zijn eigen overtuiging: gezondheid, dierwelzijn, milieu of een combinatie hiervan. Maar is een plantaardig dieet ook gezond? Is het mogelijk om genoeg kwalitatief eiwit binnen te krijgen uit plantaardig voedsel? Zo ja, hoe doe […]

, , , , ,

Gezondheid, Koken, Lifestyle

Vegan tonijn? Jazeker!

23 jun , 2020   Video

No Tuna Sashimi, een plantaardige tonijn op basis van tapioca en zeewier van het Nederlandse merk Vegan Zeastar, viel in de prijzen bij de de Vegan Food Awards 2020 van PETA. PETA is in Duitsland de grootste dierenrechtenorganisatie en de wedstrijdjury ziet de No Tuna Sashimi als een aanjager voor verdere ontwikkeling van vegan producten. […]

, , , , ,