Wanneer mag je jezelf flexitariër noemen?
Vegan, vegetarisch, pescetariër: is het een hype of voor velen een blijvende lifestyle? De veganistische eettentjes poppen als paddenstoelen uit de grond en het gros van de Nederlanders noemt zichzelf tegenwoordig flexitariër. Maar wanneer ben je eigenlijk flexitariër? Is het instellen van een Meatless Monday voldoende om je onder deze ‘groep’ te scharen? En maakt […]
flexitarier, flexitarisch, livar varken, pescetariër, vegan, vegetarisch
Nationale Week Zonder Vlees succesvol afgesloten
De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees (9 t/m 15 maart) is vandaag succesvol beëindigd. Door het gehele land waren initiatieven te zien ter stimulering van het verminderen van de vleesconsumptie. De Week Zonder Vlees was trending topic op Twitter en kreeg veel aandacht in de media. Het was dus, naast het Coronavirus, […]
featured, flexitarier, isabel boerdam, vegetarisch, week zonder vlees
Week zonder vlees 2020 presenteert partners
Vandaag zijn officieel alle 63 partners van de Nationale Week Zonder Vlees bekend gemaakt, waaronder de grote supermarkten, IKEA, KFC, Triodos Bank en Accor. De derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees vindt plaats van 9 t/m 15 maart. 63 partners steunen campagne Isabel Boerdam, initiatiefnemer van de campagne, is zeer tevreden met het […]
Beyond Meat, Bumi Organics, Chef Thor, featured, flexitarier, flexitarisch, garden gourmet, Gold&Green, Goodbite, Kips, Mora, Nationale Week Zonder Vlees, plantaardig dieet, Quorn, SoFine Foods, Unox, Vegafit, vegetarisch, Vivera, vleesvervangen, vleesvervangers, week zonder vlees
Week zonder vlees 2020
Van 9-15 maart vindt de derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. De eerste editie startte in maart 2018 en is sindsdien een jaarlijks terugkerend initiatief. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees worden deelnemers geïnspireerd om een week lang vegetarisch te eten, om zo te ervaren hoe lekker en gemakkelijk een […]
featured, flexitarier, flexitarisch, isabel boerdam, plantaardig, vegan, vegetarisch, vleesvervangers, week zonder vlees
Een kerstontbijt of kerstdiner zonder vlees? Tuurlijk!
Bijna kerst! En dat betekent natuurlijk kerstrecepten 🙂 We zijn uit ons dak gegaan met 100% plantaardige recepten voor het kerstontbijt én echte pronkstukken voor het kerstdiner, die mákkelijk de kalkoen kunnen vervangen 🙂 Tadaaa, een kleine preview hieronder! Plantaardig kerstontbijt pronkstukken Hartige muffins met kruiden en cranberry’s Kerstkrans van kerstbrood met walnotenspijs Paddenstoelenpaté met […]
diner, eten, featured, kerstdiner, kerstontbijt, koken, ontbijt, plantaardig, recept, recepten, vegetarisch
Horeca & Gastronomie, Koken, Lifestyle
Week zonder vlees 2019
Van 11-17 maart 2019 vindt de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Vorig jaar maart vond de eerste editie plaats. Samen met 56 partners uit de voedingsindustrie wist Isabel Boerdam, bekend van het blog en boek De Hippe Vegetariër, een nationale campagne te realiseren met 32.000 geregistreerde deelnemers. Vanaf vandaag […]
Vegan Pizza’s bij Domino’s
Op maandag 30 april presenteert Domino’s pizza haar nieuwe trots: de Vegan Pizza! Al geruime tijd werkte werelds grootste pizzaketen aan een vernieuwde receptuur van het deeg. Naast dat het nieuwe deeg volledig ‘vegan en lactose proof’ is, is het deeg ook op andere punten verbeterd. Zo bestaat het nieuwe recept alleen nog uit pure […]
Weekmenu voor Nationale Week Zonder Vlees
Van 5 tot 11 maart vindt de Nationale Week Zonder Vlees plaats in Nederland. Dit is de eerste editie, in het leven geroepen door Isabel Boerdam, breed gedragen door 53 partners die vinden dat elke dag vlees eten niet meer van deze tijd is. Nestlé’s Garden Gourmet omarmt dit initiatief en laat met een Veggielicious weekmenu zien dat vegetarisch […]
garden gourmet, netsle, vegetarisch, vleesvervangers, week zonder vlees
