Koffie,Persberichten

Gerijpte koffie van Nespresso

16 jan , 2017  

Nespresso introduceert de eerste gerijpte koffie: de Limited Edition Selection Vintage 2014. Het resultaat van drie jaar zorgvuldige ambacht en expertise. Net als kaas, vlees en azijn zijn ook koffiebonen heel geschikt om vakkundig te laten rijpen. Tijdens het rijpingsproces onder zeer gecontroleerde omstandigheden, ontstaat een bijzonder aromatisch profiel van elegante houttonen en zachte fruitaccenten, […]

, , , ,

Koffie,Ondernemen

Troffee Coffee Maker

5 jan , 2017  

Koffie precies zoals je het hebben wilt, altijd en overal. Dat serveert de Troffee, een persoonlijke maar machinale barista die je keer op keer een kopje espresso, lungo, cappuccino of macchiato met jouw favoriete sterkte en smaak voorschotelt. Of je nou thuis bent of op wereldreis, dankzij een app of QR-code op jouw smartphone. Het […]

, , , ,

Koffie,Lifestyle,Ondernemen

Nespresso breidt retailnetwerk uit met nieuw travel-concept

19 dec , 2016  

Nespresso zet een volgende stap in de uitbreiding van het retailnetwerk met een nieuw travel-concept. Op Amsterdam Schiphol Airport en Utrecht Centraal Station openen morgen twee nieuwe Boutiques speciaal voor forenzen en anderen reizigers. Schiphol, een van de grootste vliegvelden van Europa, en het compleet vernieuwde station in Utrecht zijn beide vooraanstaande locaties en belangrijke […]

, , , , , ,

Horeca & Gastronomie,Thee

TeaSpresso

25 nov , 2016  

De Nederlandse horeca maakt kennis met een nieuwe warme drank. Net als een espresso gemaakt in een pistonmachine biedt TeaSpresso geen koffie, maar een verse biologisch gecertificeerde rooibos thee. Door de bereiding op espressowijze levert TeaSpresso volgens leverancier Foodservice Marketing Foods een intense en volle smaak op. De Teaspresso wordt als espresso gedronken maar kan […]

, ,

Horeca & Gastronomie,Koffie

Nespresso grand crus voor topzaken

1 nov , 2016   Gallery

Nespresso introduceert 2 nieuwe Grand Crus (de Exclusive Selection) die speciaal zijn ontwikkeld voor de meest toonaangevende restaurants in de wereld. Vanaf 1 november zijn ze in Nederland verkrijgbaar bij De Leest*** (Jacob Jan Boerma), Fred** (Fred Mustert), De Kromme Watergang** (Edwin Vinke) en Beluga loves you** (Hans van Wolde). Speciaal voor deze gelegenheid kookte […]

, , , ,

Koffie,Lifestyle

illy Art Collection

21 okt , 2016   Video

Emilio Pucci en illy, twee voorvechters van Italiaanse verfijning, zijn blij hun eerste samenwerking bekend te maken. Het in Florence gevestigde modehuis en het koffiebedrijf uit Triëst zijn samen in zee gegaan om een speciale collectie gedecoreerde koffiekopjes te maken. De kopjes maken deel uit van illy’s befaamde Art Collection en halen inspiratie uit zes […]

, , , , ,

Horeca & Gastronomie,Koffie

AD Koffietest 2016

17 aug , 2016  

Ook dit jaar gaat het AD weer op zoek naar de horecagelegenheid waar de beste koffie, cappuccino of espresso wordt geschonken. We roepen koffiebars, cafés en andere gelegenheden op om deel te nemen aan onze AD Koffietest. Aanmelden kan tot 2 september. De speurtocht naar de beste koffie, cappuccino of espresso van Nederland is elk […]

, , , , , ,

Koffie,Lifestyle

Simon Levelt’s Iced Coffee recepten

15 aug , 2016  

Ter voorbereiding op de warme dagen bedacht Simon Lévelt heerlijke ijskoffierecepten die zeker verkoeling bieden wanneer het kwik te hoog op loopt. En die je gemakkelijk zelf thuis maakt. 1. Sipi Shake Ingrediënten 30 gr Sipi Falls 250 ml water 10 ijsblokjes 8 gr kristalsuiker Bereiding Vul het snelfilterapparaat met 250 ml water en plaats […]

, , ,

Horeca & Gastronomie,Koffie

Starbucks koffie bestellen voor doven en slechthorenden

4 aug , 2016  

In de hoofdstad van Maleisië Kuala Lumpur is voor het eerst een Starbucks geopend met bijna alleen maar doof en slechthorend personeel. Je kunt er koffie in gebarentaal bestellen, maar ook mensen die het niet spreken kunnen er terecht. Als je de Maleisische Starbucks in loopt zie je direct het verschil: boven het logo staat […]

, , , , , ,

Koffie,Lifestyle

Doppio Espresso… what else…

3 jun , 2016  

Bij Doppio Espresso zetten ze koffie met de hand, malen ze de bonen vlak voordat ze de espresso zetten en gebruiken ze alleen de beste apparatuur, grondstoffen en technieken om de lekkerste koffie van Nederland te maken.  Een echt lekkere kop koffie zetten kost dus tijd. Alleen heb je niet altijd die tijd. Nu hebben […]

, , , , , , , , ,