Ondernemen

Wessanen neemt IneoBio over

16 mei , 2016  

Wessanen neemt het Franse koffie- en theebedrijf IneoBio over. Het voedingsmiddelenconcern breidt hiermee haar activiteiten in de organische en biologische koffie en thee uit. De overname wordt in juni afgerond. Wessanen richt zich volledig op biologische en organische voeding in Europa, koffie en thee is daarin de belangrijkste categorie. IneoBio behaalde met het organische koffie- […]

, , , , , ,

Koffie, Ondernemen

Global Coffee Platform wil duurzaamheid mainstream maken

22 apr , 2016  

Duurzaamheid in koffie moet mainstream worden. Dat is het doel van het gloednieuwe Global Coffee Platform dat vorige maand in Addis Ababa werd opgericht op de vierde Wereld Koffie Conferentie. Het platform gaat werken aan één verduurzamingsagenda voor de hele sector. De Rainforest Alliance is een van de initiatiefnemers. Naast Rainforest Alliance zijn de 4C […]

, , , , , , ,

Koffie, Lifestyle, Ondernemen

Stascafe, 100% composteerbare koffiecups

8 apr , 2016   Gallery

Van de miljarden koffiecups die jaarlijks worden verbruikt, belandt nog steeds het grootste deel op de afvalberg. Innovator STASCAFE komt daarom met een milieuvriendelijk alternatief: 100% composteerbare espressocapsules voor gebruik in Nespresso® apparaten. Na gebruik kunnen de capsules gewoon in de GFT-container. Het espressosysteem van Nespresso® is uitgegroeid tot het grootste ter wereld. Helaas is […]

, , ,

Lifestyle, Ondernemen, Sport & bewegen

Twicycle, de fitness fiets (soort van)

6 apr , 2016   Gallery

Uit het verlangen naar een full-body-workout op de fiets (en de frustratie dat een dergelijk product er nog niet was), sloegen Boyan, Goran en Snezana Rista aan het denken. Na een aantal brainstorm sessies en een compleet functioneel ontwerp, was de Twicycle geboren. Deze fiets is uitgerust met een aparte aandrijving op zowel het voor […]

,

Horeca & Gastronomie, Koffie, Ondernemen

Bocca beste specialty koffiebar volgens Esquire

23 mrt , 2016  

De Amsterdamse koffiebar Bocca won eind vorig jaar al een Entree-award voor Best Coffee Concept 2015 en nu heeft Esquire de bar ook ontdekt. Bocca is door het magazine verkozen tot beste nieuwe koffiebar van Nederland. De jury roemde de vakkennis en koffieambitie van de branders en baristi, zonder dat de bar pretentieus overkwam. Het […]

, , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie, Lifestyle, Ondernemen

Veemkantine, een huiskamer vol lekkers

22 mrt , 2016  

De Veemvloer, onderdeel van Het Veemgebouw, was vroeger een pakhuis voor cacao en koffie. Op de plek, die sinds jaar en dag een broedplaats is voor creatieve ondernemers, begint horecaondernemer Marphen Mijnals nu de Veemkantine, een huiskamer vol lekkers, die ruimte biedt aan alle ondernemers van Het Veemgebouw in combinatie met de bewoners van de […]

, ,

Koffie, Ondernemen

Peeze wint NL Packaging Award Duurzaamheid

19 mrt , 2016  

Peeze heeft de NL Packaging Award 2016 in de categorie duurzaamheid in ontvangst mogen nemen en wel voor de Biobased Koffiecapsules. Dat is zojuist bekendgemaakt bij de uitreiking van de prijzen in Studio 21 in Hilversum. Belona Linerless Label werd verkozen tot runner-up. De jury over Biobased Koffiecapsules: ‘Een goed doorgedacht totaalconcept, biologisch, Fairtrade en […]

, , , , ,

Koffie, Ondernemen

Starbucks goes Italy

3 mrt , 2016  

Starbucks slaat haar vleugels uit naar Italië. In 2017 opent de koffieformule een vestiging in het koffieland bij uitstek. De eerste locatie van de Amerikaanse keten zal in Milaan komen. Starbucks heeft in ruim zeventig landen vestigingen, maar Italië zat daar nog niet bij. Het openen van een Starbuck lag lange tijd ook erg gevoelig, […]

, ,

Horeca & Gastronomie, Ondernemen

Versmarkt Den Bosch wordt Emté supermarkt

26 feb , 2016  

De Sligro Food Group verwacht eind februari de bedrijfsactiviteiten van Van Heinde in de versmarkt in Den Bosch over te nemen. Eind april wordt Van Heinde omgebouwd naar een EMTÉ 3.0 winkel, zoals deze ook in Dieren, Uden en recentelijk Berlicum zijn geopend. Brasserie Van Heinde zal centraal in de winkel aanwezig blijven. Tot de […]

, , , , ,

Koffie, Ondernemen

Jaguars en miereneters tussen de koffiebonen

18 feb , 2016  

Op de koffieplantages van Daterra in Brazilië gaan natuurbescherming en koffieteelt hand in hand. Biologen ontdekten er zeldzame papegaaien en uilen, sporen van jaguars en reuzenmiereneters tussen de koffiestruiken, die een superieure Arabica-koffie opleveren. Isabela Pascoal van Daterra vertelt over die koffie. Het was haar vader, filantroop én koffie-expert Luis Norberto Pascoal, die in 1974 […]

, , , ,