De barista in de zorg: Carista
2 feb , 2016
Jacobs Douwe Egberts (JDE) gaat met het nieuwe Carista-concept een bijdrage leveren aan de ouderenzorg. JDE zet Carista’s in: vrijwilligers die met behulp van koffie, thee en aandacht zorgen dat bewoners van zorginstellingen zich een beetje thuis voelen. JDE heeft dit concept ontwikkeld op basis van een onderzoek waaruit blijkt dat verzorgden in zorginstellingen nauwelijks […]
barista, carista, de, douwe egberts, jacobs douwe egberts, jde
Bikini barista
26 jan , 2016 Video
Drive-through koffiezaken zijn er al genoeg maar hoe geef je jouw zaak nou net dat beetje extra? Simpel! Zoek wat mooie dames en heren uit en zet ze in bikini of zwembroek achter de toonbank. Dat moet tenminste de eigenaar van de koffiezaak uit het bovenstaande filmpje gedacht hebben. Je kunt deze zaak vinden in […]
De jongste barista ter wereld?
12 jan , 2016 Video
Om de jongste barista ter wereld aan het werk te zien moet je naar Bindle Coffee in Fort Collins, Colorado. In die zaak vind je de 3-jarige Adler Webb die de mooiste kunstwerken in je cappuccino schenkt! Adler heeft het overigens van geen vreemde hoor, de eigenaren van deze koffiezaak zijn zijn ouders, Jenn en […]
Koffie Salon opent in Amsterdam zesde vestiging
31 dec , 2015
De Koffie salon opende dit weekend een nieuwe vestiging in Amsterdam Oud-West. Daarmee komt het aantal zaken van de winnaar van de Koffie Top 100 2012 op zes. Koffie Salon opent in Amsterdam zesde vestiging De nieuwe vestiging ligt op de hoek Kinkerstraat en Ten Kate Markt in Oud West. Mede-eigenaar Anton Willemars van Buscaglione […]
Evenementen, Horeca & Gastronomie, Koffie
Entree Magazine Hospitality & Style Awards 2015
2 dec , 2015
Maandagavond is in Studio 21 bij de uitreiking van de Entree Magazine Hospitality & Style Awards, barista Wouter Andeweg in de prijzen gevallen. Wouter (werkzaam bij Bocca in Amsterdam) won de titel Best Barista. Hij liet hiermee Milou Savelkoul (Coffeelab UC, Eindhoven) en Jeroen Brugman (Smit & Dorlas) achter zich. De titel Beste Barista werd dit jaar voor […]
award, barista, bocca, coffeelab, entree magazine, jeroen brugman, milou savelkoul, smit & dorlas, wouter andeweg
Nederlands Barista Kampioenschap 2016
17 nov , 2015
Afgelopen week zijn de finalisten bekend gemaakt die tegen elkaar gaan strijden voor de titel Dutch Barista Champion 2016. Na de voorronden op 9 en 10 november bij Alleborgh in Almere, zijn dit de deelnemers met de beste prestaties: Merijn Gijsbers Wendelien Verver Esther Maasdam Lex Wenneker Jesper Stek Vincent Zwaan Lex Wenneker is de […]
Voor koffieliefhebbers: Renault Captur Barista
26 sep , 2015 Gallery
Renault komt met een gelimiteerde versie van de Captur. De Captur Barista ontleent zijn naam de kleur Brun Cappuccino. Renault komt een Série Signature van de Captur. Dit is een speciale uitvoering die in een gelimiteerde oplage wordt geproduceerd. Van de Captur Barista komen er 250 naar Nederland. De uitvoering heeft de naam Barista, die […]
Beste Barista en Bartender 2015
17 sep , 2015
Entree Magazine gaat dit najaar op zoek naar de Best Bartender én Best Barista van Nederland. Beide competities worden gehouden op maandag 16 november in de Foodhallen in Amsterdam, mét publiek. De bartenders en barista’s worden getest op hun kennis, snelheid en techniek, mixology (bartenders) en persoonlijkheid en gastvrijheid. In samenwerking met Home Made en […]
Breaking Bad koffie bar
28 aug , 2015
Het personeel loopt er rond in gele pakken en gasmaskers, de koffie wordt er geserveerd in maatbekers en de snoepjes die er worden gemaakt hebben wel erg veel weg van de drug ‘blue meth’. Welkom in het allereerste Breaking Bad-koffielab. Deniz Kozan werd geïnspireerd door de Amerikaanse serie ‘Breaking Bad’ voor zijn koffielabo ‘Walter’s Coffee […]
André Rieu’s choice
26 jun , 2015 Video
De beroemdste inwoner van Maastricht is toch wel André Rieu. Vele Maastrichtenaren zijn opgegroeid met Blanche Dael en zo ook André Rieu. Ook dit jaar is Maastricht gedurende de maand juli in de ban van Rieu. Vele duizenden liefhebbers komen naar de stad Maastricht gedurende deze maand voor de concerten van Rieu. André Rieu heeft Maison […]
