Gezondheid,Koffie

Koffie is de natuurlijke versie van viagra

22 mei , 2015  

Uit onderzoek blijkt dat mannen die elke dag één à twee kopjes koffie drinken minder snel last hebben van erectieproblemen. Met andere woorden: koffie is de natuurlijke versie van viagra. Een kopje koffie bevat tussen de 100 en de 140mg cafeïne. Uit een Brits onderzoek blijkt dat mannen die tussen de 85 en 170 mg […]

,

Koffie,Lifestyle

Ikawa Home Coffee Roaster

5 mei , 2015   Video

Mooi Kickstarter project, deze Home Coffee Roaster van Ikawa. De aansturing van deze coffee roaster gebeurt met een app op je smartphone of tablet. Er kan gekozen worden voor één van de vooraf gedefinieerde roosterprofielen of je kunt natuurlijk je eigen profiel maken. Dat je deze zelfgemaakte profielen ook kunt delen is natuurlijk vanzelfsprekend. Alhoewel […]

, , ,

Horeca & Gastronomie,Koffie,Lifestyle

Aeropress Championship 2015

10 feb , 2015  

Coffeecompany organiseert dit jaar voor de tweede keer achtereen het Dutch Aeropress Championship. Op vrijdag 13 maart zal het evenement plaatsvinden bij Coffeecompany in zijn vestiging op de Oosterdokskade in Amsterdam. Coffeecompany is sinds de Aeropress in Nederland te vinden is fan van deze veelzijdige en simpele zetmethode. De aeropress is een kunststof zetsysteem voor […]

, , , ,

Gezondheid,Koffie,Lifestyle

Koffie voor het slapen gaan

27 jan , 2015  

Wie moeite heeft om in slaap te vallen zoekt vaak zijn heil in een beker warme melk, een glaasje wijn of wat sterkers. Aan het rijtje slaapmutsjes kan nu ook een kopje koffie worden toegevoegd. Koffie, zeg je? Ja, koffie. De Amerikaan Deland Jessop heeft een koffiemelange ontwikkeld, die niet leidt tot slapeloze nachten wanneer […]

, ,

Gezondheid,Koffie

Koffie verlaagt risico huidkanker

23 jan , 2015  

Het drinken van koffie verlaagt het risico op huidkanker. Dat blijkt uit nieuw onderzoek, meldt The New York Times. GEGEVENS VAN 10 JAAR Onderzoekers gebruikten gezondheid- en voedinggegevens van 447.357 personen tussen de 50 en 71 jaar. Aan het begin van de studie waren deze mensen kankervrij. Ze werden 10 jaar lang gevolgd. In de […]

, ,

Horeca & Gastronomie,Koffie,Lifestyle

Klutch

12 jan , 2015  

Een leuk en betaalbaar hebbedingetje bij de thee en koffie. Dat is de ‘klutch’, een vinding van acht vierdejaars mbo-studenten van Groenhorst Velp die met een frisse blik en veel enthousiasme een minionderneming runnen. De klutch is een klein houdertje dat je eenvoudig aan je koffie- of theekopje hangt en een schoteltje overbodig maakt. Je […]

, ,

Horeca & Gastronomie

Misset Terras, Koffie en Cafetaria Top 100

12 jan , 2015  

Deelnemen aan een Top 100 van Misset Horeca of Snackkoerier levert direct resultaat op. Uw bedrijf wordt beoordeeld door mystery guests en vakjuryleden. Hiervan krijgt u een heldere terugkoppeling zodat u zaken kunt verbeteren. Op de Horecava 2015 (12 tot en met 15 januari) kunt u zich voorinschrijven voor de Terras, Koffie, Café en Cafetaria […]

, , , ,

Hardware,Koffie,Lifestyle

Wifi Coffee Machine

5 jan , 2015  

De Wifi Coffee Machine van Smarter is precies wat zijn naam doet vermoeden: een high tech koffiezetapparaat die via je een draadloze verbinding kunt bedienen via een speciale app voor iOS en Android. Het is zelfs mogelijk om een alarm in te stellen, zodat je iedere ochtend wakker gemaakt wordt en er direct een dampende […]

, ,

Evenementen,Horeca & Gastronomie,Koffie

SCAE Koffiewedstrijden

21 dec , 2014  

De Nederlandse tak van de Specialty Coffee Association Europe organiseert op 12 januari 2015 de finale van het Dutch Barista Championship, de belangrijkste wedstrijd voor koffieprofessionals. De SCAE Nederland heeft de Horecava, het grootste evenement voor professionals in de foodservice-industrie als locatiepartner gevonden voor de wedstrijd. Het Dutch Barista Championship wordt sinds 2002 jaarlijks gehouden. […]

, ,

Koffie,Lifestyle

Chemex Ottomatic

8 dec , 2014   Gallery

Wow. De Chemex Coffeemaker kenden we natuurlijk al maar nu komt Chemex met een wel heel cool apparaat, de Chemex Ottomatix. Feitelijk is het natuurlijk gewoon een snelfilterapparaat alleen heeft de Ottomatic niet zo’n saaie koffiekan maar een heuse Chemex. Nice! De specs: Automatically manages key brewing variables such as: • Pre-Infusion • Contact time […]

, , ,