Koffie

Voor de slow coffee liefhebbers, de Melitta Amano Pour Over

18 aug , 2021   Gallery

Melitta komt de thuisbarista en liefhebbers van slow coffee tegemoet met de nieuwe Melitta® Amano Pour Over. Deze is uitgerust met een slimme knop. Hiermee sluit je de uitloop af waardoor het koffiebed tijdens de eerste keer opgieten optimaal worden bevochtigd en perfect wordt voorbereid voor verdere extractie. Dit wordt ook wel blooming genoemd: het […]

, , , ,

Koffie

Blooming: het opbloeien van filterkoffie of slowcoffee

9 jul , 2021  

Blooming verbetert de koffie-extractie, zodat subtiele smaken in koffie volledig tot ontplooiing kunnen komen. Tot voor kort was dit procedé enkel met de hand uit te voeren. Nu is er de Melitta epour®, een koffiezetapparaat met voorbesprenkelingsfunctie waarmee dit opbloeien van de koffie automatisch wordt uitgevoerd. Het bevochtigt de koffie zodat deze eerst een minuut […]

, , , , , , ,

Koffie

Melitta presenteert de Epos, de slimste filterkoffiezetter

12 apr , 2021  

Melitta presenteert de Melitta®​ EPOS​®, een innovatieve filterkoffie machine met ingebouwde koffiemolen en 360° roterende koffieuitloop. Hiermee bereid je heerlijke koffie met een vol en rijk aroma op basis van Pour Over. Wat is Pour Over precies? Welnu, bij Pour Over wordt de versgemalen koffie eerst met een beetje water bevochtigd zodat het kan wellen. […]

, , , , ,

Koffie

Vier manieren om thuis koffie te zetten

2 mrt , 2021  

De koffiehuisjes schieten als paddestoelen uit de grond, allemaal beweren ze dé lekkerste koffie te serveren. Coffee is hot! Er bestaan zelfs koffiebonen mét paddenstoelen-melange (echt waar). De gekste combinaties en soorten worden door de marketing molen gedraaid en je voorgeschoteld. Thuis mag het vaak allemaal net iets minder fancy zijn en vaak zet je […]

, , , , ,

Koffie

Met de Melitta Easy 2 zet je de lekkerste filterkoffie

12 dec , 2020  

Volgens de koffieproevers en thuisbarista’s van de Consumentenbond zet de Melitta® Easy II de lekkerste filterkoffie. Ze waarderen de koffie uit het apparaat met het hoogste cijfer in de test, een 9,1. Dankzij de voordelige prijs van € 27,95 in relatie tot de uitstekende kwaliteit is het filterkoffiezetapparaat bekroond met Beste Koop. Melitta Bentz, uitvindster van […]

, , ,

Koffie, Lifestyle

Filterkoffie liefhebber? Dan is de Melitta Aromafresh iets voor jou

6 okt , 2020  

De koperkleurige uitvoering van de Melitta AromaFresh is een echte blikvanger. Fonkelend, smaakvol en trendy. Het is een volautomatische machine waarmee je de lekkerste filterkoffie zet. De koffiemolen maalt de bonen en met de aromaregelaar stel je jouw voorkeur in: mild, medium of sterk. De kan schenkt ook nog eens erg prettig zodat je met […]

, , , ,

Koffie

Hoe rooster jij jouw koffie? Dark, medium of light?

21 jan , 2020  

Kort gezegd kun je koffie onderverdelen in drie categorieën: light roast, medium roast en dark roast. De manier van roosteren bepaalt in welke categorie de koffie valt. Een light roast is – zoals de naam doet vermoeden – wat lichter en korter geroosterd. Hier komen met name de frisse en fruitige aroma’s naar voren. De […]

, , , , , , ,

Lifestyle

Filterkoffie voor onderweg met de Rubytec Robusta

23 dec , 2019   Gallery

Filterkoffie van versgemalen koffiebonen is trendy maar vooral erg lekker. Rubytec komt voor de thuisbarista nu met een slimme set om onderweg verse filterkoffie te zetten. De set bestaat uit een herbruikbare koffiefilter en een koffiemolen die je samen compact opbergt in een Rubytec Bigshot koffiebeker. De onderdelen zijn los verkrijgbaar. Ideaal voor hikers, bikers, kampeerders […]

, , , , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Dutch Aeropress Championship

17 okt , 2019   Gallery

Afgelopen zaterdag 12 oktober was in Utrecht the Dutch Aeropress Championship 2019 (DAC), de Nederlandse editie van de wereldwijde Aeropress Championships. Keen Coffee organiseerde de 8ste Nederlandse editie en stuurt de winnaar naar de wereldkampioenschappen in Londen op 24 november aanstaande. In een zenuwslopende strijd hebben 48 deelnemers het tegen elkaar opgenomen. In heats van […]

, , , ,

50 Plus, Koffie, Lifestyle

Filterkoffie voor een prikkie met de Melitta Easy II

18 mei , 2019   Gallery

Op zoek naar een apparaat om filterkoffie mee te zetten maar is de aanschaf van een Moccamaster toch net iets te gortig? Dan heeft de Consumentenbond een goede tip, de Melitta Easy II. Dit apparaat heeft van de consumentenbond namelijk het predicaat Beste Koop April 2019 gekregen. Het apparaat scoort erg hoog op: Smaak Koffie […]

, , , , ,