Horeca & Gastronomie, Ondernemen

Het belang van goede horeca koeling

23 nov , 2022  

Goede koeling is essentieel voor bedrijven die in de horeca werken. Ten eerste zorgt het ervoor dat bacteriën op afstand blijven, want die groeien het hardst bij temperaturen tussen de 10°C en 40°C. Ten tweede houdt het je producten verser. De smaken blijven beter behouden, de producten behouden hun natuurlijke kleur en de voedingswaarde blijft […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie

Redenen om vaker te gaan uiteten

7 nov , 2022  

Een geliefd uitje om er even tussenuit te gaan, is uiteten. Met vrienden, familie, vrienden, collega’s: uiteten met leuk gezelschap staat garant voor een gezellige tijd. Ga je eigenlijk niet zo vaak uiteten, maar vind je het wel altijd harstikke leuk? Er zijn meerdere redenen om vaker te gaan uiteten. Wij zetten er hieronder een […]

, , , , ,

Lifestyle, Vakantie & reizen

Spontaan uitstapje bij lekker weer: waar kun je aan denken?

11 jun , 2021  

Schijnt de zon, heb je een vrije dag en heb je spontaan zin om iets leuks te gaan doen? Maak gebruik van die energie! Van dit soort spontane uitspattingen komen namelijk de dierbaarste herinneringen. Dan is het natuurlijk wel belangrijk om iets leuks uit te kiezen om te gaan ondernemen. Lees verder voor inspirerende ideeën! […]

, , , , , ,

Gezondheid, Horeca & Gastronomie, Lifestyle

#weekzondervlees pop-up restaurant

14 feb , 2020  

Vanaf vandaag is het mogelijk om te reserveren voor het Week Zonder Vlees pop-up restaurant, dat van 9 t/m 15 maart tijdens de Nationale Week Zonder Vlees geopend wordt in Muiden.  Het restaurant staat onder leiding van topchef Peter Lute en het team van de Kruidfabriek, die alle gasten met een vegetarisch 3- of 5-gangen […]

, , , , , , ,

Horeca & Gastronomie, Ondernemen

Een georganiseerde opslag, zo krijg je die!

23 dec , 2019  

Elke horeca bedrijfsleider kent het wel! Het restaurant ziet er top uit, maar de opslag is één grote bende. Soms weet je ook niet waar je moet beginnen om de opslag weer op orde te krijgen. Gelukkig zijn er manieren waarop jij snel en makkelijk weer orde kan brengen in jouw voorraadruimte!  Stellingen Één snelle […]

, , ,

Horeca & Gastronomie, Persberichten

De beste apparatuur voor in je zaak

10 mrt , 2018  

Elke horecazaak weet hoe belangrijk goede en duurzaam apparatuur is. Vaak bestaat er echter nogal wat onduidelijkheid over welke zaken je nu precies nodig hebt. Het succes van een restaurant of hotel hangt grotendeels af van de kwaliteit van de voorzieningen. Het is dus zeker de moeite waard te onderzoeken welke je nodig hebt. Welke […]

, , , , , , ,