De man die de wereld koffie leerde drinken
Bij uitgeverij Business Contact verschijnt: “De man die de wereld koffie leerde drinken”. Het bijzondere levensverhaal van Alfred Peet (1920-2007), de invloedrijkste koffieondernemer die Nederland heeft gekend. ‘Hij heeft met alles geleerd. Ik sta voor altijd bij hem in het krijt.’, aldus Jerry Baldwin, oprichter van Starbucks. Over het boek: We drinken iedere dag koffie […]
alfred peet, amsterdam, bocca coffee, boeken, jerry baldwin, koffie, starbucks
Frites Atelier, by Sergio Herman
Nederlandse kok en restaurateur Sergio Herman, bekend van restaurant The Jane in Antwerpen en Pure C in Cadzand, opent vijf frietzaken in Nederland. De eerste friettent zal in juni worden geopend in Den Haag. Sergio Herman is samen met mede-eigenaren Pieter Munten en Lhassan Ait Ali het frietconcept Frites Atelier begonnen. Frites Atelier werkt met […]
Gebruik je kop, fietshelm op!
Het is een beetje een suffe slogan maar blijkbaar snapt nog niet iedereen hem. Regelmatig verbaas ik me er over dat mensen op de racefiets of mountainbike nog steeds het enorme risico nemen door zonder helm te gaan fietsen. Zij vallen dan waarschijnlijk nooit… maar eens zal de eerste keer zijn! Afgelopen week regelmatig het […]
Koffie en sigaretten helpen tegen parkinson
Koffie en roken ongezond? Niet altijd: in de bestrijding van parkinson kunnen ze ook gunstig zijn. Zowel koffie als sigaretten zouden het risico op de ‘beefziekte’ verkleinen. “Mensen die parkinson krijgen, hebben in principe in hun hele leven nooit gerookt.” Een opmerkelijke uitspraak door dokter Chris van der Linden dinsdagavond in het VIER-programma Topdokters. Maar […]
Le Syvrac, een mountainbike die draait op Android
Het ambitieuze LeEco heeft vandaag een combinatie tussen een mountainbike en een Android smartphone aangekondigd, de Le Syvrac. LeEco is een jong Chinees bedrijf dat de afgelopen tijd hard aan de weg aan het timmeren is. Je kent het bedrijf misschien wel als de investeerder achter de futuristische Faraday Future, een elektrische auto die begin […]
Gezondheid, Koffie, Lifestyle, Wijn & Bubbels
Koffie en wijn zijn goed voor je darmen
Een kopje koffie in de vroege ochtend en aan het eind van de dag een glaasje wijn. Voor je darmflora is het in ieder geval een heel goed idee. De verschillende bacteriën in je maag en darmen houden je spijsvertering op orde. Daarbij geldt: hoe meer diversiteit aan gezonde microben, hoe beter het is en […]
