Result for: specerijen

Koken

Euroma en Jonnie Boer lanceren vier wereldse BBQ-specerijenmelanges

13 apr , 2022  

Kruiden- en specerijenleverancier Euroma introduceert samen met sterrenchef Jonnie Boer vier nieuwe specerijenmelanges speciaal voor de BBQ: American, Mexican, African en Asian style. Met deze blends staat er zo een werelds gerecht op tafel. De nieuwe kruidenlijn is verkrijgbaar bij Plus en Hoogvliet. Vanaf 24 april is deze ook te koop bij Albert Heijn. Euroma […]

, , , , , , ,

Thee

Het verschil tussen thee en tisanes

1 mrt , 2024  

Hoewel vaak verward vanwege hun gelijkenis in uiterlijk en drinkgewoonten, zijn tisanes en thee eigenlijk twee verschillende dranken met unieke eigenschappen, smaken en gezondheidsvoordelen. Laten we eens dieper ingaan op wat tisanes en theeën zijn, hun ingrediënten, productieprocessen en hoe ze van elkaar verschillen. Tisanes: natuurlijke kruideninfusies Tisanes, ook wel kruidenthee genoemd, zijn infusies die […]

, , ,

Koken

Jonnie Boer lanceert twee nieuwe Original Spices

21 okt , 2021  

Kruiden en specerijenleverancier Euroma voegt twee unieke specerijenmelanges toe aan het assortiment van de Original Spices lijn. De nieuwe specerijenmelanges Surinaamse Roti en Chef’s gehaktbal liggen vanaf vandaag in de schappen. Euroma produceert al bijna tien jaar specerijenmelanges met geweldige en verrassende smaken onder de naam Original Spices in samenwerking met 3-sterren chef Jonnie Boer […]

, , , , , , , , ,

Gezondheid, Koken

Hoe voeg je eiwit toe aan een #plantaardig dieet?

2 nov , 2020  

Een plantaardige levensstijl wordt steeds populairder. Steeds meer mensen kiezen ervoor om minder dierlijk en meer plantaardig te eten. Ieder vanuit zijn eigen overtuiging: gezondheid, dierwelzijn, milieu of een combinatie hiervan. Maar is een plantaardig dieet ook gezond? Is het mogelijk om genoeg kwalitatief eiwit binnen te krijgen uit plantaardig voedsel? Zo ja, hoe doe […]

, , , , ,

Thee

Wat is Chai Thee nou eigenlijk?

18 sep , 2020  

Chai thee is hot. In elke koffiebar vind je wel een lekkere variant van deze hippe thee. Chai thee is echter niet nieuw, de oorsprong hiervan gaat zelfs meer dan 5000 jaar terug. De spicey chai thee vindt zijn roots in onder andere India, en is daar al eeuwenlang vast onderdeel van de cultuur en de […]

, , , , , , ,

Persberichten, Thee

Essentials Tea komt met een uitgebreid assortiment voor de consument

1 mei , 2017   Gallery

Na een stabiele basis te hebben gelegd bij de top horeca, breidt Essentials Tea haar aanbod nu uit voor de consument. Essentials Tea is in 2016 opgericht door Bas Aarts en Ilona van Mosseveld. Het merk is ontstaan puur uit de liefde voor thee. Ze verbaasden zich steeds weer over de kwaliteit van losse thee waarvan […]

, , , ,

Horeca & Gastronomie, Koffie

Nieuwe vestiging Coffeelab in Den Bosch

23 jan , 2017  

Het wordt druk in Den Bosch op koffiegebied want naast de vestiging in Eindhoven, opent Coffeelab nu ook een vestiging in Den Bosch. Onder het toeziend oog van de Bossche Draak gaat barista Jeroen Veldkamp de Bosschenaren trakteren op topkoffie. De locatie aan de Stationsweg bevindt zich op een steenworp afstand van het Centraal Station […]

, , , , ,

Koffie, Lifestyle, Ondernemen

Gerijpt door de warme wind: Monsooned Malabar

23 jun , 2016  

Er zijn weinig koffiesoorten met zo’n bijzonder verhaal als de Monsooned Malabar koffie uit zuid-India. De Arabica-bonen worden voor deze soort verwerkt via een proces dat de oude tijden van de VOC nabootst. Sinds de oogst van afgelopen winter is deze unieke koffie in ons land te krijgen met Rainforest Alliance certificering. Productmanager Janneke Neutelings […]

, , , ,