Horeca & Gastronomie, Koffie, Lifestyle, Ondernemen
Veemkantine, een huiskamer vol lekkers
De Veemvloer, onderdeel van Het Veemgebouw, was vroeger een pakhuis voor cacao en koffie. Op de plek, die sinds jaar en dag een broedplaats is voor creatieve ondernemers, begint horecaondernemer Marphen Mijnals nu de Veemkantine, een huiskamer vol lekkers, die ruimte biedt aan alle ondernemers van Het Veemgebouw in combinatie met de bewoners van de […]
Peeze wint NL Packaging Award Duurzaamheid
Peeze heeft de NL Packaging Award 2016 in de categorie duurzaamheid in ontvangst mogen nemen en wel voor de Biobased Koffiecapsules. Dat is zojuist bekendgemaakt bij de uitreiking van de prijzen in Studio 21 in Hilversum. Belona Linerless Label werd verkozen tot runner-up. De jury over Biobased Koffiecapsules: ‘Een goed doorgedacht totaalconcept, biologisch, Fairtrade en […]
Illy Art Collection door Gillo Dorfles
De allernieuwste illy Art Collection draagt de signatuur van Gillo Dorfles, een van de meest eclectische figuren van de internationale artistieke en culturele scène uit de laatste decennia. Deze kopjescollectie pronkt met patronen die de kunstenaar creëerde en vormt een vrolijke, kleurrijke retrospectieve die de uitgesproken pioniersgeest van Gillo Dorfles weerspiegelt. Een ongezien samenwerkingsverband met een […]
cappuccino, espresso, gillo dorfles, illy, illy art collection, koffie, servies
Kater? Koffie!
Hou je wel van avonden flink doorzakken, dan heeft je lever het zwaar te verduren. Onderzoekers hebben het medicijn gevonden om de schade aan je lever beperkt te houden, namelijk koffie. Twee bakken extra Meer van dit zwarte goud zou de schade aan je lever vermideren die veroorzaakt wordt door overmatig eten en alcoholgebruik. Onderzoekers […]
Starbucks goes Italy
Starbucks slaat haar vleugels uit naar Italië. In 2017 opent de koffieformule een vestiging in het koffieland bij uitstek. De eerste locatie van de Amerikaanse keten zal in Milaan komen. Starbucks heeft in ruim zeventig landen vestigingen, maar Italië zat daar nog niet bij. Het openen van een Starbuck lag lange tijd ook erg gevoelig, […]
Sipi Falls, Oeganda
In oktober 2010 opende er in Oeganda een nieuwe koffiefabriek. De bouw van de fabriek was een gezamenlijk project van Simon Lévelt en het Oegandese bedrijf Kawacom. Vijf jaar later brachten zij opnieuw een bezoek aan de fabriek. Parel van Afrika Oeganda heeft een zeer geschikt klimaat voor de productie van koffie. Het tropische klimaat […]
Renato Bialetti overleden
Renato Bialetti, de man die de gelijknamige koffiemaker wereldberoemd maakte, is vorige week op 93-jarige leeftijd overleden. Opmerkelijk: het as van de Italiaan gaat voor eeuwig in zo’n achthoekige percolator. ‘De laatste reis van Renato Bialetti: zijn as wordt bewaard in “zijn” Moka’, zo kopte de regiokrant L’Eco di Bergamo dinsdag op zijn site. Bij […]
Verbod op koffiecups in Duitsland
George Clooney zal het niet graag horen, maar Hamburg, de op één na grootste stad in Duitsland, neemt het op tegen koffiecapsules. En daar laat de stad het niet bij, want alle niet-herbruikbare verpakkingen worden verboden. Koffiecapsules, plastic flessen, plastic bestek en plastic borden zijn voltooid verleden tijd in Hamburg, net als schoonmaakproducten op basis […]
